第271章 现杀活羊和未来(1/3)
当一个大盆端过来的时候,这只羊的生命已经按秒计算了。
几人还想往前凑,李剑垚让他们停在原地。
“离远点,别崩一身血!”
“不用按着点?”
“不用,离远点就行,不想看的最好别看,要不是吃个新鲜的,我就该早上把它给宰了,让你们看到我下手,实在是罪过!”
李剑垚拎着猎刀上前,羊咩了一声。
手起刀落,这只羊告别了这个世界。
“妈呀!”
“艹!”
“你会不会杀羊啊!吓死了!”
旁边的四人以为羊是被攮死的。
结果这个家伙直接来了个枭首。
马岩岔开手指捂着脸的手也彻底合上了,一只手捋着胸口,后悔非要偷看这一幕。
“我记得人家杀猪是先放血啊,你这太突然了!”
小双对于李剑垚这样粗鲁的行为很不满。
“我也是先放血啊,都说了让你们别看别看的,非要凑上来!”
放完了血,再加上一些清水,搅拌着,不一会儿就凝结成块了。
一会炒着吃或者拌着吃都是美味,还补铁补血,一般都吃不到。
那只无头的羊被吊在了树上,李剑垚用小刀给他们演示了一遍解剖羊的全过程。
凌灵瞪着眼珠子看李剑垚剔肉,李剑垚回身说道,
“羊和人不一样,性质不同,结构也不同,别看了,吃点水果去。
等你哪天学习解剖的时候别被吓的丢了魂就行了!”
很快头、蹄、脏、腿、骨都被一一分类放好,让于兴伟把这些先吊在井里,这些今天不吃。
不用吹气,李剑垚也能顺利的扒下一张完整的羊皮。
接下来就是把后腿肉切成小块,放盐、洋葱、胡椒粉、孜然粉、香葱、香菜、鸡蛋,腌上。
再把上脑切上几片,今天就吃掉了。
剩下的部位都放到篮子里,吊在井里,等完事之后让他们拿回去一些,理由也很充分,吃不完,怕坏了。
当炭火燃起,虽是夏日,也无法阻挡几人的烧烤热情。
还好有树荫遮阳,不然都得满头大汗。
几人也似乎忘了刚才那只羊被枭首的样子,看着炉架上滋滋冒油的肉串,一个个口水直流。
凌灵张嘴问道,
“李剑垚啊,你对于解剖很在行?”
“还行,了解一些,我认识你娘,有的时候我也去医院帮帮忙什么的,
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