第111章 红烧鲷鱼与干煸鱿鱼（1/3）

“鲷鱼啊，晚上可以红烧吃了。”

文鸳看着格兰诺顿熟练的把钓上来的钓鱼解沟，又扔到已经准备好的网兜里点头说道。鲷鱼肉嫩，主要是头部的脂肪很多，比一般的鱼肉要多得多。

不论是煨汤还是红烧都不错，唯独就是不太适合烧烤。那样太暴殄天物了，是厨师所不能容忍的。看起来今晚上最起码是有鱼吃了，就是不知道能不能多钓两条，争取把‘吃得好’buff从小幅度提升属性变成大幅度再说。

“红烧是什么烹饪方法？”格兰诺顿好奇的问道。

“要炒、要煮、要收汁、也要勾芡。一般红烧做出来的菜会偏咸口，同时会带有一定的微量甜味。这类菜肴要求必须要有汤汁，但是不能太多，红烧出来的食物要保持较为干燥，类比的话就是肉丸意面的那种感觉。”文鸳解释道。

“听起来会是很美味的一种烹饪方式。”格兰诺顿有些心动的点头道。

“你们矮人一般会怎么烹调鱼？烤吗？”文鸳感觉自己的鱼钩似乎有动静了，他紧握鱼竿蓄势待发，但是又不忘分神和格兰诺顿聊了起来。

“矮人很少吃鱼，我们的领地并不靠海，而是在万年积雪不化的唐吉坷德山脉上。那里很少能见到鱼，因为除了夏季外山脉上的水都是被冻住的，鲜有活物存在。”格兰诺顿解释道。

“哈，上钩了！”

文鸳拉了拉鱼竿，与鱼角力了一会后很快就把那个倒霉的小家伙提了上来。那是一条同样通体发红的红杉鱼，这条鱼要比格兰诺顿钓到的那条鲷鱼小一些，但是也至少有小黄鱼的大小了。

“再多来两条就真的可以做香煎晶鱼...啊不是，香煎红杉鱼了。”文鸳满意的将这条鱼丢入网兜中说道，洞口虽然没有开太大，但是至少容纳小艾这样的苗条身材能上下潜伏。挂个网兜对于这个洞口来说还是绰绰有余的。

这次文鸳还真没玩梗，红杉鱼的肉相比鲷鱼没那么多，想要不破坏鱼肉的紧致最好就是香煎。如果再多钓几只的话还真行，文鸳就有合理理由用油料煎鱼了。

“话归正传，刚才咱们聊到哪了？”文鸳又回头问道。

“聊到鱼了。”格兰诺顿起身从旁边拉过来了自己的背包，从中拿出自己的水壶灌了一口说道。

“唐吉坷德山脉上唯一能找到鱼的地方就是一些洞穴，从那里往深处走，你可能会看到一些并没有封冻的湖泊，那些湖泊里就有一些银鱼，有时候我们会和附近的猛犸部落一起捕鱼，那大概就是我们唯一可能吃到鱼的机会了。”