第208章 祭祀与比蒙(1/3)
今天的饭很朴实,只有玫瑰疙瘩汤和烤咯多兽肉,不过只是这样大家也吃的很开心,一样对文鸳的手艺赞不绝口。
大战后的夜宵
今晚的晚餐是:玫瑰疙瘩汤、烤咯多兽肉
原料:食尸骨朵的花瓣、面疙瘩、卷心菜菜叶、菠菜菜叶、少许盐、少许香料与香叶(玫瑰疙瘩汤)
咯多兽肉排、简易烧烤酱料、少许精致芝麻与孜然(烤咯多兽肉)
饱腹指数:3
口味级别:3
香气指数:3
文鸳推荐指数:2
简评:简单一餐,骨朵花瓣闻起来还行,和香料的味道混合在一起颇有异域风情的味道,话说我要是弄成糊状。是不是就有点天竺料理的味道了?
咯多兽肉味道真香,那家熏肉店还真行,香料下的很足。不愧是比蒙伙计开的店,就是比人类老乡实诚嗷。
喝一口玫瑰疙瘩汤,文鸳顿时感觉身体暖和了过来,就仿佛置身...哦,不是错觉,就是汤太热了导致的。直接驱散湿气让身体热起来了。
文鸳尝不出来食尸骨朵的更多的味道,但是看小艾和朱莉喝的不亦乐乎,应该是别具一番风味。对于文鸳来说,这倒是像一锅掺了点香料的疙瘩汤,味道有点独特,但是本质上还是疙瘩汤,够管饱,吃起来也够充足。
这样的主食不需要多好吃,只需要有少许盐分和正常的味道即可。面疙瘩在煮沸和湿润的作用下外表皮变得顺滑了起来,吃进嘴里一口一个,甚至都不用嚼。微量的盐分刺激舌头,香料的味道又让人感觉吃进嘴里的面疙瘩很充实,就仿佛吃的不是什么面疙瘩,而是某种异域风情美食一样。
“香料的魅力真是无穷啊。”文鸳不由得感叹道。
所谓酸甜苦辣咸香,作为五味之外最重要的一味,香的作用远比人们想象的要多,地位实际上也比人们想象的还要高。
香代表着的是人们对复杂混合味道的追求,用高大上的说法,就是对合成味道的追求。当五味已经不再稀奇,人们就会开始追求更复杂的味道,寻求更好的味觉体验。这个时候,香的诞生就已经是必然。
当可以产生奇异芬芳的植物出现,当这些芬芳加入食物中可以使食物变得格外诱人时,香不一定本身需要有什么必须被吃出来的味道,只是能让五味变得更加复杂,他就值得了。
因为香料的诞生和人们对香的追求,食物开始从最简单单一的形式发生变化,逐渐的形成了现在的饮食文化。哪怕在爱琴大陆这边也是,香
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