第四百零八章 匠人精神？（4/5）

刮切液态巧克力，渐渐将其刮切至浓稠状，后又将其刮入一边的大锅里，和大锅里的其他巧克力混做一团。

毒岛冴子知道，颜开这是在给巧克力调温。

巧克力在微观环境下是同质多晶体，好的巧克力，除了原材料要好之外，调温也是一道影响口感的重要工序，通过升温、冷却、再升温的过程，让巧克力内的晶体全部转化为稳定晶体，使巧克力表面光滑，口感质地细腻柔顺，而颜开现在已经完成了调温，只待将巧克力灌入模具定性。

只是，普通模具可没办法塑造出花卉形状的巧克力，不知道颜开会怎么解决这个问题。

该不会开君这次真要被诗羽嘲笑了吧？

毒岛冴子有些好奇。

而事实是，毒岛冴子和霞之丘诗羽都想太多了。

颜开在调温结束后，用勺子从大锅巧克力里舀出一勺浓稠状的巧克力，内力一催，勺子里的尚未凝固的巧克力如同活了一般，先是灵蛇般窜起，然后身边不停变细，头却开始臌胀，最后猛然爆发开来，形成一朵怒放的玫瑰，层层叠叠的花瓣连纹路都清晰可见，花苞下连接着的弯曲花枝，不单叶子，连细密的花刺也如同真正的玫瑰一般。

“了不起，了不起，颜桑果然厉害！”

站在颜开身旁观摩颜开制作巧克力的薙切仙左卫门忍不住鼓掌起来，同时心里忍不住在想，现在开始让绘里奈学武功还来得及么？应该可以吧？那个田所惠也不是不久前才开始学武功的么？据说本来只是个“体能偏弱”的小姑娘，现在却已经可以提着一把五六十斤的大刀将一整头牛瞬间肢解，她可以，那自家绘里奈一定也可以！

客气地点头回应薙切仙左卫门的赞美，颜开转头看向还在教室门外的霞之丘诗羽和毒岛冴子：“学姐，冴子，还有玲，你们来的正是时候。”

颜开将勺子上的玫瑰摘下，此时的巧克力已经完全凝固，颜开只是稍微一用力，巧克力玫瑰就被他“啪”一下摘下。

他举着巧克力玫瑰对霞之丘诗羽道：“学姐，你要的巧克力。”

“这还真是……”

霞之丘诗羽现在都还没有回过神来，这特么也可以？巧克力居然自己变成了玫瑰，魔术都不敢这么玩吧？这得是魔法来才行，3d打印机什么的和颜开这一手比起来，简直弱爆了！去特么的高科技，去特么的“未来是分子料理的时代”！

如果此时伊芙也在这里，她一定会告诉霞之丘诗羽，这只是基操，不用大惊小怪，她都已经习惯了。

将巧克力玫