第一百一十四章 青花釉里红（2/3）

，仍然需要熟练的烧窑师傅才能掌握窑炉气氛，且不能大量生产。而用现代测试手段，用煤气烧制青花釉里红瓷，也是在九十年代经过专家科研课题组才完成的项目，且只能小批量生产。

青花釉里红瓷不仅在工艺上体现它的名贵与成就，而且具有丰富的文化内涵。青花釉里红艺术瓷是素雅与艳丽的和谐统一。

它犹如牡丹，叶青花红，雍容华贵，国色天香。它的色调比重具有广泛的可变性，或浓汝淡抹，或写实写意，都意境深远，巧夺天工，这正是中国儒、释、道以及***等各大文化融合的自然体现。

存世的青花釉里红瓷器很少，原因是要将青、红两种釉下彩，通过一次烧制在同一瓷器上，难度太大。主要难在温度的控制，青花用的是钴料，烧制的温度在1200c以上，而釉里红用的则是铜红料，烧制最佳温度在1250～1280c，允许的温度差只有10度，连1%的差池都不允许。不管是钴料还是铜红料，在窑火内温度和气氛都不易把握，特别是元代时烧釉里红，本来就是一件挺碰运气的事情，想要将两种颜色在统一的烧成制度下烧成，就是难上加难。

在古代，窑工们只能用肉眼去观察温差，1%的温差就决定了瓷器的生死，匠人们必须不停的调整烧制温度、以及配方，以寻找在同一制度下烧成的釉里红配方和青花配方。因此，烧成青花釉里红除了靠经验，也靠运气，二种颜色皆能完美烧成的情况极为少见，成功率极低。

因制作工艺繁杂复而苛刻，釉里红一度断烧，青花釉里红自然也难再显世。直到清朝康熙年间，才重新烧制出失传已久的釉里红。雍正御瓷推崇永宣御器，所以重新烧制青花釉里红，但是清一代青花釉里红制品，青花浓重时则釉里红发色暗淡，釉里红鲜艳时则青花灰暗，两全其美者，百中不见一二。

虽然青花工艺早在唐代河南巩义窑烧制的“唐青花”瓷器上就已开始使用，但其真正的成熟与发展还是在元代jdz窑实现的。

“釉里红”是指以含氧化铜的彩料在瓷胎上绘画纹饰，再罩以透明釉，然后入窑在高温还原气氛下烧成的釉下呈现红色花纹的釉下彩瓷器。

以铜做陶瓷釉下彩的着色剂的历史，可以追溯到唐代长沙铜官窑的釉下褐绿彩瓷的彩饰中。

现代科学测试表明，在铜官窑彩瓷中常能见到以褐色彩料或蓝绿色彩料画成的斑点纹和简单的花草纹，这种褐色彩料是以含铁量高的矿物原料作为色料。

眼前的一件青花釉里红大罐，可谓珍品，仅仅这一件