019 文化入侵(1/7)
阿牛起初以为是自己太饿了,人一旦饿急了,吃什么都觉得香。
但等他吃得七八分饱了,仍然觉得很香,莫说烤味,就连水煮草叶和根茎,也比他以往吃过的有滋味得多!
真是奇怪!明明看起来只是普通的水煮菜,没有放任何东西,却有种形容不出来的美妙滋味。
阿牛想不明白,乌鸦和豹肝一吃就知道了。
是盐!
乌鸦记得,在部落大会上,大河部落宣称得到了无比纯净的盐。现在他终于品尝到了,当醇厚的咸香在嘴里绽开,他忽觉鼻子一酸,险些情难自禁,落下泪来。
他已经很久没有尝到咸味了,这是遥远的家乡的味道,不,比他记忆里的家乡的味道还要美味得多!
无论是山上部落,还是山下部落,都没有盐。
他们的盐分补充主要来自新鲜的肉食和血液。
这里的冷天不似北方那般大雪封山,即便在隆冬时节,仍然不乏大型的食草动物,火山附近分布有温泉和不冻河,野生动物经常光顾那些水源,大冷天的,谁不想喝一口热水呢?
猎人们常在水源旁设伏,守株待兔,千百年来,屡试不爽。
何况他们还驯养了羊群,不缺新鲜的肉食,食盐对他们来说并非必需品。
但作为调味品,盐的地位是无可撼动的,只要吃过一次,一辈子都会记得这个味道。
众人连汤带水喝得一滴不剩,发出满足的叹息。
阿牛再次感谢天空祭司的慷慨,赞美虎舌和女人们的手艺,由衷地说:“这是我吃过的最美味的食物,我也经常烹制食物,但远远比不上你们,可以告诉我是怎么做到的吗?我愿意用我的羊和你们交换烹制食物的方法。”
事实上,这些食物没有用到特别的烹饪技巧,迁徙途中,也没有条件给虎舌施展他的厨艺,不过是寻常的烤和煮罢了。
阿牛会这样问,张天就知道本地的土著没有吃过盐,更不必说其他的香料。
“我们在食物里放了一种神奇的调料,只需要放很少的量,就可以让食物变得无比美味。”
张天让虎舌取来一袋食盐。
阿水、阿牛等五人立刻凑上来,发现袋子里装满了白色粉末状的东西。
“这是……雪?”
“不,这是盐,是天空的恩赐。”张天说,“你们可以用手指挑一点品尝,一点点就够了,多了反而不美味了。”
五人各自用小拇指挑了一点放入嘴里,顿时双眼放光!就是这个味道!
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