073 我在东北玩泥巴(2/4)
大人的威严,它老实巴交地看着这张近在咫尺的没毛的大脸,不敢吭声,只是默默记住这个两脚兽的气息。
得知陶器源自黏土,孩子们高兴极了,这下可以光明正大地玩泥巴了!
张天指导孩子们揉搓泥条,再用泥条层层叠叠盘筑成形。
不多时,男人们也加入其中,玩得比孩子们还欢,手艺却是参差不齐,虎头捏出来的东西最抽象,歪七扭八的看着倒像是带有后现代主义风格的工艺品。
张天说:“记住自己捏的碗啊,我们明天看看谁的烧裂最多,谁的烧出来最漂亮。”
男人们顿时燃起熊熊的胜负欲,更加用心地捏制陶坯。
这一批陶器以碗为主,一百个碗,人手一个,还留了不少余量,以免陶碗烧裂,数量就不够了——看他们捏的陶坯大多厚薄不均,只怕要烧裂不少。
张天没说什么,不管捏得再差劲再丑陋,都统统放进窑室里。
失败乃成功之母,没有谁一生下来就是手艺人,就连聪慧灵巧如林博士,今天不也烧裂了两个碗么?尽管林郁对此矢口否认,非说那两个碗是张天捏的……呵,女人!
张天还捏了几个圆盘放进去,中间开孔,烧制成形后可以制成陶轮。
男人们进山里搜刮来大量树枝,劈削成大约一米长的木柴,引燃后放入火膛中。
“好香!”
空气里飘荡起浓郁的饭菜香气,比以往任何一天都要香!男人们疯狂吸动鼻头,肚子叫唤连天。
洞穴里,林郁教女人们使用陶器煮饭烧菜,刀工了得的虎舌负责处理食材。
谷物被淘洗干净,分别倒进两个大陶罐里,为了节约时间,水先用石烹法煮沸,再倒入陶罐中,盖上盖子闷煮。
虎舌按照指示将四条和小腿差不多大的鱼剖开肚皮,去掉血液和内脏,用盐水涂抹鱼身,肚子里塞入紫苏、薄荷、款冬等植物去腥增香。
雪白的熊脂在陶锅中受热融化,淡淡的烟气扶摇直上,直至沸腾。
鱼下锅,顿时滋啦作响,腾腾的热气涌出,族人们从未嗅过的鲜香气息溢满洞穴,所有人都使劲吞咽唾沫。
林郁手持自制锅铲,待一面煎至酥脆,立刻翻面煎炸另一面,之后倒入沸水,盖上盖子,等汤汁熬煮成乳白色,再将锅中的原汤倒入大罐子里,加满沸水,放入切成丁的蘑菇和块状的冬笋,与鱼肉混合出极致的鲜美。
在外面玩泥巴的孩子们便在此时跑了回来,男人们紧跟其后,众人迫不及待地围凑过来,新奇地看着篝火
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