第两百零三章 做菜（2/3）

，反正相比后来，这年头吃河鲜怎么都是赚。

搜检鱼儿的时候和六叔聊天，才知道六叔的孩子去湖北当兵去了，六叔一个人丢不开罩网，只靠下拦河网和串钩，大鱼不好抓，鱼获比以前少多了。

大头抖了抖虾篓：“昨天焙的虾跟小杂鱼还没吃完呢。”

“没关系，吃不完还可以带回去的。”周至说道：“来的路上还看到了好韭菜，韭菜炒河虾，今天早上的主打菜有了。”

“我家就有韭菜。”六叔连续两天得周至照顾生意，听说周至想要韭菜立马说道：“走走走，我去给你们割点！”

这就又盛情难却了，周至一行只好又跟着六叔去他家菜地。

韭菜的确好，结果除了韭菜，六叔还又给弄了芹菜、儿菜、萝卜、白菜苔，一下又成了一大背篓。

虽然这些东西加在一起，在乡里也值不了几个钱，但是也算是一份好人情。

也正好都是周至喜欢吃的。

背着背篓拎着鱼，小伙伴们回到“招待所”的时候，江婶子已经开始做早饭了。

一看到周至他们又弄了一大背篓菜和鱼回来，不由得失笑：“这是赶了早集回来的？！”

周至笑道：“婶子我们也不是外人，早上的鸡蛋就别给我们弄了，你们留着吃，换成韭菜炒河虾，营养比鸡蛋还要好。”

“那行。”江婶子说道：“还有什么想吃的，婶子给你们做！”

“要不，干脆我们来弄吧！”周至说道：“你那边弄猪草都是大活。江伯伯呢？咋没来帮忙？他们起来了吗？”

“起来了，老江带着他们下钢丝套子去了，说是看中午能不能加个菜。”

“钢丝套子，套野鸡还是野兔？”

“都不是，套竹鼠呢。肘子你不知道吧？甘蔗地里这玩意儿可不少，祸祸起甘蔗来可厉害了！”

这么一说周至就明白了，的确，甘蔗地应该比竹林更招这玩意儿。

说干就干不客气，早饭就是红薯粥、葱花面饼为主食。

配菜就是将昨天的剩豆花压成的豆腐做煎豆腐，然后用来炒芹菜；儿菜切丝拿盐拌了，挤去水分，加香油花椒油葱花白糖味精，就得到一个清拌儿菜。

萝卜切丝同样拿盐拌了挤去水分，加香油酱油姜蒜汁胡辣椒香菜味精白糖醋葱花，就得到一个凉拌萝卜丝。

这两样东西现在岛上量大到喂猪，因此小伙伴们能吃多少都可以。

剩下的就是周至冬日里最喜欢的农家柴火大灶做出来的炝炒白菜苔，这