第269章 刺鲅也是鲅(3/3)
,精准的勾住鱼。
随后放下鱼竿,双手拿着搭钩用力,就将这条鲅鱼给提了上来。
比起康氏马鲛,这鱼的身形更细长一些,同样的长度重量应该轻一点。
嘴巴尖尖的,但张的可真大,比马鲛要大许多。
身体上有不少蓝色纵带,看起来倒挺有特色。
顾楠也是第一次钓到这种鲅鱼,因此甩上了个鉴定。
【沙氏刺鲅,一种大洋性鱼类,喜欢在表层水域成小群活动。鱼肉近白色,除鲜食外还适合制作成干品。】
【肉质柴硬价格低廉,在市场上被鱼贩子用来冒充康氏马鲛出售,因此有“假马鲛”之称。】
顾楠还以为是什么好货呢,结果给他来了个“假马鲛”?
但从评价就可以看出,这鱼味道显然不怎么样。
鱼好吃不好吃,很多时候从体型就能看出。
那种肚子肥肥的鱼,一般情况下味道都不会差,因为脂肪含量多,会从表面上呈现出来。
这鱼比较细长,看起来脂肪就不怎么多,肉质柴也很正常。
“阿楠,这鱼好像跟康氏马鲛有些不一样。”伊晨正专心钓鱼,见顾楠这边鱼上来了,就抽空看了眼。
她卖鱼卖久了,虽然也认不出这是什么鱼,但同样一眼就分辨出沙氏刺鲅跟康氏马鲛的不同。