第29章 最美鱼娘(2/3)
个方案好像挺不错的啊,最美老板娘什么的太普通了,但最美鱼娘好像还没这个噱头。”
若伊晨同意露脸,再找安俊帮忙宣传一下,那店里的客流量绝对能提高很多。
到时候或许他可以找机会弄些帝王蟹小青龙等市面上相对比较受欢迎的海鲜一起卖。
徐志娜见此却有些无语,不愧是自己男友一心搞钱的发小,明明聊男女之间的那点事,结果硬生生扯到怎么搞钱了。
顾楠没有在宠物店多呆,拿到车钥匙,立马带着鱼前往那家叫品鲜的餐厅。
下午两点出头,他停好车提着鱼走进餐厅,因为提前预约好了,所以刚走进门就看到了正在玩手机的老板。
听到门打开的声音,张明飞抬起来看到来人,立马起身露出笑容迎了上去。
“兄弟你来了,呦,鱼还这么有活力,难得啊!”
顾楠点头附和:“是啊,进口的活鱼难得,好在空运快,鱼大多数都能活下来。”
“这条蓝纹姬鲷怎么做都行,不过黄鳍姬鲷做法比较少,我觉得今天可以先按照正常的做法来试试味道。”
“行,我这就去吩咐厨师。”张明飞点头表示明白。
这次主要是为了试试鱼肉的品质能否达到他餐厅的标准,自然不会特意搞什么花样。
要搞花样,那也得他以后自己买鱼实验。
鱼交给厨师,张明飞则拿了两瓶饮料,跟顾楠在待客区等待着。
两人还不怎么熟,他也就询问了些水产店的情况,以及鱼的供货量等等。
目前这两种鱼顾楠自己钓的也不多,很难保证大量供货。
张明飞了解情况后,只是以为活鱼进口难度大,数量没保证,因此说道:“这样吧,我店里呢每天的菜品都是根据当天的食材制定的,所以倒也不需要你天天供货。”
“一個星期送一次或者两次就行......”
具体数量什么的没说,鱼若是不过关,那也就不需要送了。
后厨的速度很快,才二十来分钟就端上了制作好的两道菜。
蓝纹姬鲷切成了片,还端上了个锅,显然要跟东星斑一样直接刷锅了,这确实能最大程度的了解鱼肉的品质。
黄鳍姬鲷则做了两种吃法,一种干煎一种熬鱼汤。
张明飞先试了下蓝纹姬鲷,夹了些鱼肉放进鸡汤锅内烫熟,然后吃了两片。
尝到鱼肉的味道,他双眉一挑:“很鲜甜,口感软嫩,比起东星斑稍微少了点韧劲,口感上要差一点,不过甜
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