第三十章 大道至简（5/7）

墙而食。老衲虽然不吃荤，但这味道实在是不错。没有一些定力，还真忍受不住。实在的罪过。”

张小帆点头称谢，道：“我听说不寂师父也来了，不空大师知道他在哪里吗？”

不空和尚没料想张小帆跟他说话不提厨艺的事，反而问起了自己师弟不寂的事情来。愣了一下才答道：

“刚才来了个络腮胡子的朋友，把他找走叙旧去了，大概已经走了能有大半天的功夫了。”

张小帆点了点头，暗叹与不寂和尚又是失之交臂。

在一旁的锦衣卫赵启龙此时根本不理会张小帆与不空说些什么，专注的拿起一只鸡腿大嚼。咬得酥脆的鳞衣乱飞，声音脆响。连连称赞好吃。

典典趁着众人品尝的机会，也拿了一只鸡腿，跑到台下，递到马喜儿的手中。

周围人看着马喜儿手中的鸡腿，竟都露出羡慕之色。马喜儿掰一块，递到王艳琳的唇边，道：“王姑娘，你尝尝这鸡腿。”

王艳琳江湖儿女，并没有惺惺作态。吃了一口，觉得还真不错，于是赞道：“没想到小典典这鸡腿做得还不赖嘛。”

典典最讨厌别人说她小字，见王艳琳叫她小典典。生气的一跺脚，转身返回台上。

李际遇早在炸鸡香味飘出的时候，就觉得事情不妙。此时见无论台下的百姓还是周围吃了鸡腿的乡绅，无不挑指称赞。

只得硬着头皮道：“小姑娘的鸡腿做得确是不错，不过水夫人还须再做一道菜肴，方好进行比较。”

他心中暗想，即便是这鸡腿做得再好。可评判的总归是自己。待会水夫人无论做出些什么，自己只说水夫人做的更好也就是了。

可是李际遇没想到的是。他说话的时候，水夫人也拿了一只鸡腿在尝。

有道是外行看热闹，内行看门道。水夫人原来只道这鸡腿闻着味道是不错，可是里面必定失了鸡腿的本味。

可不想这鸡腿被两层面粉裹着，里面的汁水丝毫没有丢失。外面的面衣酥脆，里面的鸡腿却肥嫩多汁。

等尝了两口之后，水夫人才叹了一口气，道：“这菜却不必再做了，这一局是我输了。如果易地而处，换我拿这些剩下的边角余料。是万万想不出这道新奇菜式的。”

她对厨道之事极为看重，怕众人听不明白，就继续解释道：

“有道是大道至简，这炸制鸡腿寻常只要看过一遍，大概也就能做了。似乎并不是什么高深的厨艺，然而真正厉害的地方也正是如此。”

“像之前醉仙居做的那道