第246章 过油（2/3）

来的。

直接把炸好的东西放到不锈钢的盆子里，有得要保持酥脆的口感，等凉了就放入大的方便袋中。

“小风，去拿个碗，装一些丸子放到屋子里的桌子上。”

“好的”，任长风又拿起两个丸子放进嘴里，就去拿碗。

装了小半碗的丸子，任长风把它们放到了桌子上。

这当然不是为了放凉，而是敬献给神仙吃的。不仅有丸子，一会炸完后，所有的东西都会摆上。

这是已经形成的习惯，每年都是如此。

而到了除夕的时候，摆上的东西，则是敬献自己的祖先。

做完这些，开始制作焦叶子。至于藕夹，和丸子一样，在上午的时候，已经准备好。

依旧是和面，等和面完成，用擀面杖把面团给擀成大饼状。前面就跟擀面条差不多，不同的地方是加入盐和芝麻。

擀成大饼状后，就是制作焦叶子。

把面切成方形，然后中间划上一刀，方便炸制。

丸子已经炸完，现在正在炸糖糕。任长风让任长宇把锅胚子拿过来，把焦叶子放上去。

接着继续和面。

“哥，糖糕不烫了，你尝尝.”

手上有面，任长宇就拿着糖糕喂给任长风。

小心的咬了一口，外面凉一些，里面依旧有些烫嘴。吹了几口气，继续咬了一口。外面焦脆，里面软糯香甜。

一口气把剩余的糖糕吃掉，有些意犹未尽。

面食炸完，开始炸肉和鱼。

这里用到任长风的地方不多，他已经洗好手，开始吃起炸好的东西。

焦叶子因为擀的比较薄，咬上一口，不用手接着就掉下很多的碎块。中午吃的不少，现在又在肚子里填了一些东西，感觉晚饭都不需要吃了。

炸鸡块，还有炸鱼都需要上表层裹上一层面粉，等以后做菜的时候，这层面皮是任长风非常喜欢的，好吃又入味。

不光自己吃，任长风还给小青和虎子喂了丸子。任长风把丸子往那边一扔，小青立刻飞身接住，再来一个，才轮到虎子。

分给它们6个，每只3个丸子，手里还剩下一个，任长风就自己吃了。省得分配不均匀，让其中的一个不开心。

炸制的鸡块，里面是没有熟透的，只是表面的部分炸制成型，捞出来，可以保存一段时间，等过了年再吃。

趁着还有太阳，任长风搬了凳子，坐在院子里，拿出几个橘子，边吃边晒太阳。

“爸，咱们家的对联买了