第16章，菜单的讨论（2/3）

捏的到位，但和小灶比起来，就有点拿不上台面。

不过这足以开饭店了，只要保证食品安全，量大，味重，饭店肯定能经营起来，而且老沈有丰富的做席经验，以后就算饭店里接了席面也不怕，这方面来说沈亮还是满意的。

晚餐刚准备好，舅舅和舅妈一起回来了。

闻到饭菜的香味，两人是真的感觉非常幸福，尤其是邹海洋，这一整天都没正儿八经的吃过什么东西，都是吃些冷馒头，或者泡面来顶一顶，闻到饭菜香味他就直冒口水。

夫妻两洗漱一番，就直接来到了餐厅里，沈亮去把邹表姐叫了下来。

两家人再次围坐在一起，但这一次感受格外不同。

“得亏你们在家，否则我真不知道怎么安排蓉茵。”郑茵举起饮料，“这一杯敬你们。”

“嫂子太客气了。”老邹和她碰一个笑道，“都是应该做的，是我们太打扰你们才是。”

“都是一家人，别说两家话。”邹海洋在一旁瞪眼。

“没错，大家吃菜，”老沈招呼道，“亮仔让我设计一些菜单，我现在正发愁呢。”

“哦这是正事。”邹海洋闻言笑道，“机修所改饭店，如果不大改的话，很快就能投入运营，的确要好好设计菜单，最起码得弄些个招牌菜吧”

“我觉得红烧肉很好吃。”邹蓉茵在一旁说道，“比老妈做的要好吃，老妈做的菜很淡。”

“你妈心疼盐呢。”邹海洋哈哈大笑，郑茵立马翻白眼，众人顿时跟着笑出声。

其实是口味问题，郑茵的口味偏淡，也注重养生，少油少盐也是为了邹海洋，他现在正处于容易发福的年龄，不过这对邹蓉茵来说就有点不那么友好了，反正她喜欢在外面吃。

老沈的这一桌子菜正符合邹蓉茵的口味，而且和饭店里的口味相似，她反正觉得姑父的手艺是真的比老妈要好，今晚上她是胃口大开，都吃了一大碗米饭。

众人边吃边说话，很快帮老沈讨论出了几个菜肴，主要还是以家常菜为主，主打就是农村大席的菜肴，在辅助于湖鲜，足够满足大部分客人的要求了。

老沈野心勃勃，还想早上卖早点，做点包子馒头油条之类，不过他一个人明显力有未逮，邹海洋还是劝他先一步步来，到时候可以看情况决定是否卖早餐。

沈亮在一旁听的很满意，最起码现在的老沈不是以后得赌狗酒鬼，办事能力还是很让人放心的，加上又有邹三舅从旁指点，开起饭店还是不难的。

不过，机修所还没有消息，