第71章 第71章(3/5)
的一倍。虽然是依靠想象,但这个比例竟然是合适的。她的欣喜还不足一刻,却在转了小火之后,又觉出了不对劲。随着搅拌的时间往前递进,整锅糖开始起砂了。无奈,第二次还是失败。
她摇头叹气地把第二锅糖水装进碗里时,晏鹄看不下去了,劝道“姐姐,不行就算了,我也没有非要吃。姐姐的心意我领了,成吗?”
晏云棠想都不想,坚持要继续。
晏鹄纳闷,嘀嘀咕咕几句后,又怪腔怪调地说“这就怪了。。我瞅着姐姐今日洗果子的时候格外精细,又连着失败两次都不放弃。哎?我觉着事情没那么简单。嗯。。姐姐什么时候对我这么好了?”
这话让她有一丝心虚。装腔作势地给了他一个白眼后,反咬一口,骂道“你说这话之前,摸过自己的良心没有?”
心虚地骂完,她又埋头继续开始第三次的尝试。
吸取前两次的经验,这回的水糖比例到位,又省去搅拌这一步骤,等糖水慢慢冒出细密的泡泡后,把火转小,再等待水分熬干。直至锅内满布着绵绵密密的焦黄色小气泡,晏云棠直接把锅提开,一看,终于熬出了一锅完美的糖浆。趁着糖浆还热乎,她立马把串好的水果一只只放入糖浆里滚上一圈。大功告成。
晏云棠将这一盘来之不易的冰糖葫芦捧到晏鹄面前,说“鹄儿挑两串。”
晏鹄看时,每一串冰糖葫芦都晶莹剔透,且跟街市上卖的长串葫芦不同,晏云棠的冰糖葫芦,每串只有两颗水果,要么一颗红果配一颗葡萄,要么一瓣乳柑配一块晚秋桃,小巧玲珑,甚是可爱。
晏鹄挑了一串红果配乳柑的,迫不及待地放入口中。裹在水果外的糖衣,脆如薄冰,他咬下牙关时,听见“咔嚓咔嚓”的声音,清脆悦耳。一口下去,糖衣上瞬间迸出无数条裂纹,同时,爆浆的果汁伴着咬碎的糖衣,辗转在齿缝间。嗯,酸酸甜甜,美味可口。
晏鹄一口气吃下两串,余兴未足,正准备伸手再取一串,晏云棠却端着盘子走开了。
晏鹄不满“姐姐干嘛呀?”
“不是说了让你挑两串嘛。”
“啊?当真就只给两串啊?”见晏云棠不搭理他,他嚷道“我就说嘛!这里头肯定有猫腻!姐姐嘴上说什么做糖葫芦给我吃,其实。。另有所图。”
见她还是没反应,晏鹄又问“剩下的那些你要送给谁?”
晏云棠找来一只木漆盘,把剩下的糖葫芦串一只只摆在漆盘内,然后把漆盘放入一只一层的大食盒内,正正经经地回道“上月我们在粥棚险遭
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