第17章你等下也带些回去(2/3)
所以只有香味和滚滚热气,他诧异的开口“这是肥肠?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这色泽跟他们之前炒出来的完全不同,而且浓浓的汤汁都能拌下三碗米饭吧。妈呀,这可是捡到宝了呀。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;唐宁微微挑眉,转身将卤着的五花肉和猪脚给捞了出来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;五花肉直接以蒜泥白肉的方式吃,所以只要调个蒜泥即可。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;猪脚的味道刚刚好,软烂入味,虽然不辣,但有姜的辛辣和花椒的麻味,倒也刚刚好。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;所以这一下就又好了两道菜,真的是很速度的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;然后是鸡爪,这个直接热油爆炒,以蒜粒,姜丝和辣椒粉调味即可,期间不加水,就酱油上色,太干就加一点高汤,炒出来又香又辣,真的是一道绝味。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;几道大菜做的差不多了,他开始切莴笋丝,直接清炒,除了盐和油什么都不要放,青脆青脆的,好看又好吃。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;有了鸡汤,就不做地皮菜汤了,直接地皮菜煎蛋,与之前做给杨叔他们试味的方法一样。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在这之前,她切了白萝卜条腌制着,这都半个多时辰了,虽然没有完全入味,但饭后吃应该不差。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这样一算,已经十道菜了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;时间紧急,临时拿了两片白豆腐,做了一道麻婆豆腐。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这道菜也是极为的简单,有肉末,姜末,花椒就可
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