第142章 控分(2/3)
沈应禹举起白板,示意一分钟时间到,“下一位。”
虞向晚一开口就反驳了楚旸的所有论点:
“不是每一炉月饼都需要试吃,是同一批馅料饼皮的月饼,挑火候不佳的月饼进行试吃,照楚旸这样的吃法,月饼还没有卖出去,我们就得被他吃穷去。”
她转头看向了楚旸,俩人的眼神擦出了“滋滋滋”的火花。
“我认为试吃员的职责不仅仅在于把控月饼的口感,更重要的是根据市场的反馈,及时调整馅料的种类,以做出畅销的月饼款式,实现利益的最大化。”
“而我最擅长的就是把控市场的风向,谢谢。”
姜禾禧拿着本子在边上做着小抄。
听到沈应禹点名让她发言,她开口的第一句话,就将虞向晚给秒了:
“我在晚晚观点的基础之上,再说两点。”
“大家应该知道,全国卖得最好的月饼是广式月饼,而深港老字号商家在广式月饼的销量上遥遥领先,经典永不过时,晚晚把握的是市场瞬息万变的风向,而我把握的是最深入人心的老式风味。”
“苍浪村主推的是农家土月饼,它有别于其他月饼的优势,是传统手工艺制作,土烤炉慢火熬制而成,我们不能舍本求末地追求口味的多样化,而抛去了传统风味的优势。”
她见还剩十秒倒计时,干脆一口气地把周公麒也给秒了:
“周公应该尽其所长地去绘墙画设计包装盒而不是大材小用地试吃月饼。”
禧妹杀疯了,主打的就是一个也不放过,哈哈哈哈哈。
他们仨一个比一个狠,尽往对方的伤口上撒盐,比的就是谁的刀子捅得深。
周公麒何其无辜,他本分老实地坐在沙发上,既没拆谁的台也没攻击任何人,祸就这么从天而降,将他砸了个半死。
这帮年轻人真是太不讲武德了。
后来周公麒说什么都不重要了,因为禧妹的那句话成功地打动了三位评委,没人敢大材小用地让他去当试吃员。
最终姜禾禧以28分的高分胜出,成功当上了月饼试吃员,而刘语希取代她原来的位子,分管制皮组。
虞向晚久久地凝视着题板上的打分,沉默地一言不发。
直播镜头给到了题板,沈应禹和刘语希分别给姜禾禧、虞向晚打出了九分的高分,而颜阶给姜禾禧打了十分,给虞向晚打了七分。
即便沈应禹和刘语希给虞向晚打出了满分,总分27分,她也不可能超过姜禾禧,何况现在她还没
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