第141章 试吃员(2/3)
卖月饼。”
“你说的是村里的土月饼?”
村长激动得说不出一句整话,这帮人太会搞钱了,要是他们能带火苍浪村的农家土月饼,村里人肯定会跟着受益。
沈应禹点了头道:“就是村里的土月饼。”
村长兴奋过后,随之而来的便是不安:“我们的月饼这么普通,网上到底能不能卖出去?”
“咱们的月饼真材实料看得见,又是祖传的老手艺,用泥烤箱慢火烘烤而成。”
沈应禹评估着这款月饼的商业价值:
“土月饼的香软程度有别于市面上的任何一款月饼,这样的原始纯手工制作极为难得,绝对有销量。”
村长听不懂他在说什么,只知道这事能成,“好,村委一定全力配合你们,做好这一次的土月饼销售。”
颜阶和沈应禹接下来的执行力惊人。
有了之前千家宴的分工名单,这一次他们省掉了招工环节,直接将人员划分为制馅组、制皮组、压模组、烘烤组和包装组。
周公麒和刘语希负责设计月饼外包装和联系厂家制定包装盒。
颜阶和沈应禹统筹全局,全权运营线上的销售渠道。
虞向晚分管制馅组,姜禾禧分管制皮组,楚旸分管压模组,各司其职,分工明确。
颜阶最后问道:“大家还有什么意见?没有的话,这事就这么定了。”
“等等,我认为项目分工中,还少了一个质检员。”姜禾禧提了一声道。
“什么质检员?”
“通俗点说,就是月饼试吃员。”
姜禾禧迫切地说出了她的想法:
“大家想想,月饼烘烤出来后,是不是要保证口感?苍浪村农家土月饼要想做大做强,就得将品质放在第一位。”
“这就需要试吃员在月饼出锅后,严格把控口味,始终做到品质如一。”
她说出了自己的心声,“我毛遂自荐,愿意去当这个试吃员。”
假公济私的痕迹简直不要太明显。
颜阶和沈应禹对视了一眼,当即拒绝了她:
“厨师自会评判每锅月饼合不合格,这事不用你操心。”
“订单量少的话,厨师烤不好一炉月饼,他还可以再烤第二炉,要是订单量大呢,谁敢保证他不会放低标准?”
姜禾禧据理力争道:
“必须是我们自己人站出来把关,月饼的品质才能有保障,现在进行投票表决,支持设立质检员的,请举手。”
楚旸、
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