第27章包饺子（3/3）
好书推荐： 瞳韵如火
队友看起来柔弱不能自理！
科技：从卖手机开始
致力想要守护的世界
李小囡全文免费
李小囡免费阅读全文最新章节
跑团之聊斋魔改录
姑娘是个福气包
捡来的老婆真旺夫
只要活的够久，就没人是我对手
很少进厨房，傅兰有点担心他做不了。
说到吃，老娘傅兰这就有点小看他了，说别的他也许没有发言权，可说到“吃”，叶小川绝对是一位老饕。
前世的他除了码字就研究吃，在这个方面不敢说登堂入室，他也凭借这一手收获不少小姐姐的芳心。
穿越之后要是连包饺子都不会，他干脆找块豆腐撞死得了。
今儿这是到了他的主场，必须让老娘见识一下自己的厨艺。
“妈，剁馅我还是会的，您放心。”
见叶小川跃跃欲试，傅兰也不好打击他的兴致，反正剁馅只要够碎就行，没什么技术含量。
“那好，记得剁碎一点。”
“没问题。”
叶小川开始切肉，由片变丁，傅兰看到这儿，感觉很好，便不盯着叶小川干活，走到面盆旁边，掀开盖子，她用手按了按面。
双手沾了沾面粉，把揉好的面团取出来，放在案子上，揉搓一条面蛇，也想一个细长脖子的葫芦，然后滚刀切出大小均匀的面剂子。
再用手压扁，拿小擀面杖擀皮。
饺子皮的制作过程就是如此。
叶小川一边剁馅，一边观察老娘擀饺子皮。
老娘擀饺子皮是很快，但要是跟自己比起来还是差了不少。
前世的自己可是看视频学了一个网红版快速擀饺子皮的方法。
面剂子用手按好之后，摞十几个在一起，拿左手虎头钳住，放案子上双手配合着推，饺子皮成型之后，然后收边，一边收一边提。