第二十八章 杀猪饭（5/6）

华记米铺有。”

莫杵榆拿起每种香料一一查看。

发现种类不少，他需要的基本都有。

打开一个纸包，里面是红糖。

他指尖沾了点尝尝，继而点头道：“还行。”

“还行”程椗没好气道：“这可是上好的红糖啊，一包八十文，也就半斤多！”

“你要了几包”莫杵榆问。

“五包。”程椗从箩筐里将剩余佐料一一搬出来。

莫杵榆再检验后，哪来清单扫一眼，便将余钱一次付清。

跑腿的钱和订金他早给了。

程椗有些发蒙，倒不是榆哥的爽快，而是他才看了一眼啊，一眼就算清了

就这清单上的东西，他得回去算半个时辰啊！

“读过书就是不一样！”

程椗很是羡慕。

他的家境没法供他读书。

前段时间父亲莫广桥刚服完徭役，浑身跟脱了层皮似的，没少进补，他手头一下就紧了。

本想依靠大管事，没曾想，人家牵上这条线后事事都让李勿处理了，就是因为自己没读过书。

“晚上全家过来吃饭。”莫杵榆提醒一声。

程椗回过神来，忙点点头道：“好啊。”

“凉拌的用猪头、猪舌、猪耳、猪肚和猪尾，红烧的排骨、五花与肘子够了，白肉配蒜泥，汤嘛，莲藕炖蹄花，山药炖排骨和肺片汤吧，配点猪红，干炒的手撕猪心，小炒猪肝，再爆炒个腰花，剩下的做点饺子。”

莫杵榆说着，就将菜谱写在纸上。

三娃道：“不来个九转大肠”

莫杵榆摇头：“酱油没好。”

“那还红烧”

莫杵榆反问：“要不你来做”

“给你捣蒜就不错了。”三娃哪有这闲工夫。

列好菜谱，莫杵榆把先要炖的安排上，再处理凉拌的，随后是红烧的，最后才是爆炒的。

切肉剁肉砍骨头都由大憨来，许氏和面包饺子，三娃捣完蒜泥就跑了。

剩下三人一直忙到下午，早早解决完生肉的大憨，去帮莠儿和荇菜收摊了。

两个丫头回来看到这阵仗，当时就傻了。

还没等她两数清楚榆哥弄了美轮美奂的菜色，就被许氏催促：“快叫叔伯们来吃饭。”

“哦！”

两丫头一个往村东头，一个往村西头。

具体叫谁她们也清楚，都是帮她们家建房子的叔伯。

遇到那些一早得知消息，