第9章 第9章(1/7)
江爷爷老夫妇俩也是在家悠闲地晒太阳喝茶,窝到十一点出头才慢悠悠地走过来隔壁。走到店里才发现那卤料味是真的霸道,直冲喉间,肚子也跟着饿了起来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎茶茶,我们要一份红烧肉饭,一份猪脚饭。”江奶奶开口说,这也是她和老头子商量好的,茶茶这边饭量给得足,索性一人点一个饭还能换着吃。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎好,江奶奶今天有红萝卜玉米汤,您看要来一份吗?”姜茶茶笑着介绍。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎行,那就其中一份加碗汤。”江奶奶没多犹豫就应了,茶茶这边煲的汤确实可以,料足一点儿也不廉价,那汤是真的熬出味来了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江爷爷全程含笑站在一旁,听从江奶奶指挥。两人进了店里头就着之前那个位置坐下。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;很快两盘和一碗汤送过来,江爷爷还是老样子,先把猪脚饭和汤推到老伴面前“来,快试试,我看着味道是不错的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;猪脚肉切成形状均匀的一长方形块,细微的纹路都能看清,想来是松软到一咬即散的。淋上卤料汁色泽更加好看。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;旁边还摆放着同样颜色的卤蛋,一个切成两半,就连里头的蛋黄瞧着也是入味了的。一条条菜心煮软了的,上头盈着光油星沫应该不少。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江奶奶看这色相也难得馋了,她伸筷子夹了块猪脚肉放入嘴中“嗯猪脚够味,软烂刚刚好,我咬着也不费劲。你尝尝。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;说着她又用勺子舀了口汤,勺子一搅动就看清了碗里头的半截玉米、小块红萝卜和带肉的小筒骨。怎么说呢,以江奶奶的经验来看,这度刚刚好,
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