第29章 有肉无锅，这算怎么回事儿?（1/3）

在决定三头一批次把猪拉出来接受屠刀的冲锋前，桑枝夏仔细考虑过很多问题。例如宰杀出来用不上的肉应该怎么处理，猪毛的搜集清洗。熬出的油及时送入空出来的打谷场，在那边由薛柳林云等人亲自动手，把事先准备好的草木灰水和贝壳粉跟熬出的猪油混合。安排在打谷场外的人是西北大营中的人，这些人负责搅拌，搅拌好的皂液再转入等着的妇人们手中，紧接着就是入模灌注。一整个制皂的流程，从第一步到最后一步，桑枝夏前前后后来回想了数遍，期间还在纸上模拟修改过，为的就是不出一点差错。但是，百密一疏。桑枝夏忘了熬油是需要锅的。很多很多的锅。白花花肥腻腻的肥肉已经分割出来了，切成小块装在了大盆里。然而可用的锅确实是不足了。薛柳苦笑着说：“人家户里常用的锅不大，一次能装得下的太少，农场里时常做大锅饭，倒是找出来了五个相对大些的，可也还是不足。”四处搜罗来的十八口的铁锅同时上灶，熬油的香气顺风散出去老远，木盆里装着的肥肉还是只见变多不见减少，熬油的速度根本撵不上切肉的效率。桑枝夏表情微妙，皱眉道：“派人去县城里买呢”“派出去的人已经回来了，只买到三口锅，还都是这么大的。”薛柳双手比画出一个常见的大小，苦笑道：“铁匠铺没有多的现货，往往都是去了一个确定要买的，商定好了大小才会抡锤打，这三口还都是多加了些工钱硬挪出来的，不然就要等着下了定钱再现打。”桑枝夏略显错愕：“现打了拿回来大概要多久”薛柳叹气：“起码一个月。”桑枝夏：“……”开春已经过去一段时日了，现在的天气是一日更比一日的暖。宰杀出的肉不经过任何处理的话，根本就放不住一个月的时间，势必会臭。等肉都臭了，她能做的也就不是香香软软的皂花了，做出来也是能把人熏死的臭弹。桑枝夏没想到出师大捷卡死在此，讶然之下不由得隐隐头大。“那按咱们现在有的锅，分了人出来十二个时辰轮班倒，灶上的火一直不停的话，大概多久能把分出来的肉熬完”“东家，农场这次一气儿宰了三十头猪，分出可用的肥油将近两千一百多斤。”“大的那五口锅一次可炒二十斤，按您说的那种法子小火慢熬，熬一锅出来至少需要一个时辰。其余锅小了，一次最多能熬十斤，时间差不多也是这么些，这么算下来的话，就……”“在肉变臭之前，无论如何都是熬不完的。”桑枝夏非常冷静地得出结论，咂舌道：“这还真就是熬不完了”有肉无锅，这算怎么回事儿桑枝夏心情复杂地走到正在熬油的空地上转了一圈，看着从昨日熬到现在在木盆里堆成小山似的油渣，