第四十五章 如丢银子(1/3)
顾氏的担忧也并非没有道理。
元孟福两兄弟回来时,免不得脸上挂满惆怅。
最终,这事儿也没瞒过盛糖。
她真没想到,镇上的人竟然因为吃他们家猪皮好吃就自个儿做了,买得镇上的猪皮成了热门。
“那为何酸萝卜就没有人尝试着做?”
“我也不清楚。”元孟旺摇头道。
此时赵氏出言解惑,“咱们这儿萝卜比较多,以前听说西南边境也有这酸萝卜,大伙儿也都尝试着想要做。只是,不是做得味道不对便是发臭,之后再没人尝试,自然最终也没人会做。这酸萝卜一名便是一直只在听闻中出现。”
盛糖思索了一番,大概猪皮之风的兴起也是这个道理。
“咱也不用太过担心。这猪皮怕是也会和酸萝卜一般,到最后也是会不了了之。”盛糖道。
顾氏喜上眉梢,这一番话倒是让她茅塞顿开,眉间的郁色也渐渐散去,“那可不,别说当年那些人学着做了那么多次的酸萝卜,不知糟蹋了多少萝卜都没有制成。咱这猪皮的制成,若不是有糖糖教我们,我怕是将这一辈子折腾完都折腾不出来。”
顾氏一席话惹得众人连连发笑,虽是夸张了些,但理儿也的确是这么个理儿。
“唉,就是卖完明日的猪皮怕是之后会有好一阵子买不到猪皮,便是能买到,可能价格也涨上去我们再制成凉菜便挣不了什么钱了。幸好我们一直光顾的那家屠户是个实在的,我们昨日订下的猪皮,今儿个去拿还是用之前的价格,早知道我们多订些时日的就好了。”元孟旺略感遗憾,这猪皮是真受喜爱啊,但一头猪也就那么些猪皮。
“也不用担心,若是他们试了许多次,制不成我们这样儿的,他们可不就放弃了。或许你们明日去,这价钱就掉下来了呢。便是少几日不买也没啥,总归其他的都是能卖出去的。”盛糖道。
元孟旺一拍脑袋,有些不好意思道,“这些日子日日挣得多,将我的胃口都养大了。一想到没有猪皮卖了,跟丢了不少银子似的。”
众人纷纷附和,可不是咋地,每日里便是刨去成本,净赚都有七八百文,再和盛糖对半分,也有不少了。若是日后没有猪皮卖,可不就是跟丢了银子似的。毕竟卖猪皮挣的钱也不可能通过卖其他的凉菜给挣回来,客人总不能因为没有猪皮吃,便多买两斤酸萝卜吧。这谁能吃得消?
“我们这些靠着猪皮当原料来挣钱的人是亏了不少,可那些屠户可真是沾了我们的大光了。就这,你妹妹还想着咱家做买卖能
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