第三十七章 增加种类（3/3）

句她便对自己冷眼相待，她也不在乎。

盛糖要做的倒不是用煮熟的猪皮直接拌，而是会经过一系列加工做成响皮。

这过程倒是不难，无非是洗洗煮煮晾晾一类的。

她吃凉拌菜的时候特别喜欢吃这个，毕竟非常入味了。

元孟旺惊疑，但听闻盛清凌曾给他们做过，心底又多了几分相信。

猪皮不好吃、也不值当什么钱，不爱吃的人家通常在买肉的时候就会叫屠夫将猪皮给削去，就留在了屠户那儿。

元孟旺担心买得多了卖不出去，买得少，拿下了当时摊位上所有的猪皮也不过五斤。

且这五斤也才十文钱，对于盛糖来说，那是相当划算了。

在猪皮买回来后，赵氏几人便跟着盛糖学着清理，以后这些活儿都是他们的。

见到猪皮由薄薄一层开始变得膨胀，那是一个神奇的过程。

那些原本属于猪皮的毛孔，变成一个个通透的洞眼。和着配料拌起来，又加上葱蒜，那味道脆脆辣辣的，惹得元溪几人真将它当成了小吃，比酸萝卜还爱吃。

而这情形，也让元孟旺越发相信，这猪皮说不定可以卖得比酸萝卜还好。

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呜呜，好像节奏有点慢呀……

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