No.54 野菜大杂烩（3/3）

这其中，他只知道三样蒲公英，车前草和刺脑包。

蒲公英不用说，都知道是什么东西，将种球摘取，猛地一吹，看着一颗颗种子带着降落伞飘飞，是很多人小时候都干过的事。

车前草，又叫癞蛤蟆叶，河沟地埂随处可见的药草、猪草，不知道有没有人曾经摘取叶片，拉扯叶片茎脉，让整片叶子跟着卷曲的有趣玩法？

至于刺脑包，更是鼎鼎大名，有着山菜之王的美誉，营养非常丰富，在2023年，都是价格极高的时令野菜。

三样野菜，都是药食同源的好东西。

至于另外几样，王明远就叫不出名字了。

问了才知道，其中一种名叫鸡屎藤，呃……让人很没食欲的名字。

另一种是刺五加的嫩叶，王明远也没见过。

第三种，王明远知道是一种蕨类植物刚抽出的嫩条，却不是很常见的龙爪菜。

第四种则是一种开着白色小花，有着细碎叶片的植物，王明远曾在农贸市场上见过，却不知道名字，经张守忠点拨才知道，叫苦刺花。

这几样东西，都需要用水煮过，漂上一段时间去除里面的苦涩才好食用的东西，不像之前的三种，焯水后就能直接凉拌食用。

当然，今天有火锅底料镇守，还凉拌个屁！

三样东西焯水后，直接就被加入了锅中。

看着满满一大锅肉和野菜大杂烩，就连王明远都充满兴趣。

饭菜一弄熟，一众人立刻各自取了锅碗，围拢过来。

和别人忙着夹牛肉不同，王明远则是一个劲地朝着野菜招呼。

妥妥的野生菜肴，做法简单粗暴，却保留了各自最本质的味道，非常的爽口，而且还有着非常新奇特别的体验。

似乎，就连两掺饭都变得很有味道了。

粗粮好啊……这该死的胃，一定要挺住！

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