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No.51油炸水蜻蜓(2/4)

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当然,也有不少是厌倦了城里快节奏压力极大的生活,想要感受乡村的慢节奏生活的,还有一些,纯属是想了解一些风土人情,不足而一。

关于“野趣”,各种野味无疑占比极大,从第一次自己吃蚂蝗的直播中就能看出来。

基于此,在2023其它那些保护物种不能下手,可是,到处都能看到踪影的虫子,其中很大一部分根本就是害虫,没什么管制,是个很好的直播目标啊。

不过,在此之前,总得吃得下去才行,关键时刻翻车就不妙了。

王明远觉得自己有必要先适应适应。

听到王明远说给他们弄油炸水蜻蜓,张光华立刻变得兴奋起来,跟着他一起来的两个小家伙也兴奋得不得了。

一整个下午的时间,他们蚂蝗抓了不少,水蜻蜓也顺便弄了很多,目测恐怕得有三斤往上。

到了傍晚返回的时候,三个小家伙紧紧跟着王明远,像是怕他食言一样,几次想要开口催促,都生生忍下。

他们那点小心思,王明远又岂会不知。

回到知青点,碰到张守忠下工回来,他顺便问了下,才知道水蜻蜓是老辈人很早就在食用的虫子了,处理比较简单,清洗干净,趁着鲜活油炸就行。

张守忠看到自己孩子弄了不少水蜻蜓,工具一放下,心想着这又是个蹭饭的大好机会,叼着烟斗就寻了过来,美名其曰帮忙!

既然张守忠过来了,王明远很自然地就将处理水蜻蜓的事情丢给他做,自己则跑去煮饭。

紧跟着回来的韩小玲看了看张守忠正在清理的水蜻蜓,这次倒是没有像上次看到王明远处理蚂蝗时的厌恶,反而有些小兴奋,一看插不上手,去了菜园子浇水。

花了大半个小时,那些水蜻蜓终于被清理漂洗干净滤着水分,王明远也不墨迹,饭煮熟后,直接将铁锅架到火上,提了金龙鱼油吨吨吨地往锅里倒。

三个小孩看着金黄的菜籽油在锅底快速上升,什么东西都还没放,就一个个嘴角开始淌哈喇子了。

他们算是见识了,这个大哥在用油方面究竟有多豪横,之前听大人说还不太相信。

那么多油啊,什么东西往里面放估计都会变成美味。

待油温升起,王明远将打理出的水蜻蜓一下子倒入锅中。

哗……滋滋……

油和水汽激烈地对抗着,随着王明远轻轻的翻搅,水汽不断地被蒸腾干净,油炸的声音也渐渐变得清脆。

数分钟后,水蜻蜓被炸得金黄,看上去

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