第六十三章 停顿的选择（1/3）

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之所以白凡和黄岩会出现撞料理品类的这种情况，还要从对决的顺序说起。

二人是泰妍冰箱料理对决的最后一组，前面泰妍已经完成了四道菜的品鉴，通过刚才获胜的料理，再结合冰箱内的食材，能够看出泰妍的口味是有些偏甜食、偏软食的孩子口味，所以白凡和黄岩都决定，在这一轮制作香甜可口的甜点，而并非主菜。

这种基于经验和分析而出现的默契，让这场对决变得更加有趣。

在发现自己和对方的想法相同之后，二人也不再互相观望，都开始专心完成自己的料理。

在鳕鱼化冻之后，黄岩将鳕鱼肉和土豆一起放进了已经热好的蒸锅内，白凡则是将鳕鱼去皮切成小块，浸泡在柠檬汁中，去腥提鲜备用。

处理完鳕鱼肉，白凡将刚才已经煮好的小米倒入搅拌器中，倒入鲜奶打成米糊，再将打好的米糊与鸡蛋液均匀搅拌，盛入容器，然后将先前切好的鳕鱼粒洒在表面，封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎洞，放入蒸箱。

另一边，黄岩则是在一边等待锅内的土豆与鳕鱼蒸透，一边把刚才留下的鳕鱼用搅拌器打成鱼泥。

在搅拌器停止工作之后，黄岩将手入冰水拔凉，开始把鱼泥搓成大小均匀的鱼肉丸子。

在黄岩完成一半鱼丸的时候，蒸锅里的土豆和鳕鱼已经熟透，黄岩便暂时停下了丸子的制作，开始将土豆、鳕鱼、芝士丝一起碾压搅拌，然后装填在烤盘之中压实，并在上层铺好芝士碎之后放入烤箱。

而此时的白凡正在将草莓去梗，切成四分之一的小瓣，似乎是要用草莓制作成佐餐酱汁的样子。

随着时间慢慢流逝，就在黄岩即将完成全部鱼丸，白凡刚刚将草莓熬制成新鲜草莓酱汁的时候，大屏幕上的倒计时也来到了五分钟。

开闸！！放主持人！！

“白主厨是在准备两道料理吗？”

“黄老师是在准备两道料理吗？”

何老师跟金成柱进入厨房之后，同时向二人问出了同样的问题。

而二人在听到问题之后，也同时给予了主持人肯定的回答。

这两个人在将鳕鱼料理完之后进行的步骤，并不是鳕鱼料理的后续，而是第二道菜的前序。

因为本身两个人都没有选择太过于复杂的甜品，所以他们实际动手的时间，其实还没有等待的时间要长。

与其干等着料理完成，二人都选择了锦上添花，利用对他们来说还算充足的时间，完成第二道菜品。