第272章 都是路易十四惹的祸!(12/26)
饼干上画画一样。”
突然,一道女声在他们二人头顶:
“你真的不去参加‘大地艺术’展吗?”
“哎呀妈呀——”
“吓死我了!”
罗南和莉亚吓了一跳,发现来的人是佐伊,又继续低头做实验了。
罗南知道佐伊是对自己说话,回答道:
“不去不去,我的编织能力不够。”
佐伊低头看着罗南在那个还没半个手掌大的饼干上‘画画’的样子,沉吟了几秒后说道:
“不是编织,是用食物,谁说食物就不是艺术了呢?”第2/2页)
“这次的圣诞甜品,最好设计的独特一些。”
莉亚点头道:
“十三甜品我们全部换成了特色的样子。”
在普罗旺斯,圣诞大餐必须要以‘十三甜品’做为结束。
十三甜品代表耶稣基督和十二使徒,总数必须是十三。
而且每一种甜品都有其特殊的宗教寓意:
黑白牛轧糖——象征善恶对立。
椰枣——代表东方三贤士的沙漠旅程。
杏仁——寓意希望与丰饶。
葡萄——葡萄酒的浓缩形态,象征基督之血。
苹果与梨——伊甸园的禁果隐喻。
橙——北欧商船带来的奢侈礼物。
随着时间推移,这种有宗教寓意的甜品开始被更为特色的甜品取代,例如阿普特的蜜饯,水果馅饼、水果冻和饼干等。
到了近代,每一家的‘十三甜品’都不相同了,具体种类因当地或家庭传统而异。
罗南的餐厅这次也要延续普罗旺斯的传统,在圣诞节那天摆出长桌,上面铺满13道特色的甜品。
但罗南所谓的‘特色’和莉亚说的不是一个意思:
“我的意思是,造型做的更加精美和华丽,让客人看到一眼就无法移开眼睛的那种。”
妮可拉看了一眼莉亚,指着桌子上的试验品说:
“这次我们要做圣诞木柴蛋糕和几款圣诞造型饼干你看看它们足够‘精美’吗?”
实话实说,如果没去过雅克先生的餐厅,罗南可能觉得这饼干已经可以了。
但看完那个国王饼,罗南觉得这些饼干太不‘路易十四’了。
他摸了摸下巴,又砸吧了两下嘴,之后对莉亚说:
“你们该干什么干什么吧,不用管我,我下午没事,自己在这研究研究。”
莉亚瞪大眼睛:
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