第903章 打造高级品牌（2/3）

共一贯三百钱。”

“五道菜一贯三百钱？”李慎声音抬高。

掌柜的知道纪王嫌贵了，这些菜的成本都不到三百钱，价格是有些高。

“那个...那个王爷，这都是王大掌柜定的价格，若是高了，小人可以改下来点。”

“王洪福定的？真是个混蛋，这么好吃的菜，这么高贵的地方，这么精致的装潢，

五道菜他才收一贯三百钱，真是岂有此理。”

“......”

看着李慎在那里发怒，掌柜的脑子一时都没有转过来弯。

长安城最有名的大酒楼吃顿饭，满桌子菜都不到一贯钱。

纪王竟然还嫌弃要少了？

“所有价格上涨五成，这是什么地方，这里是富贵的地方，这里有文人的涵养，还有贵族的荣光。

来这里吃饭的人都是为了面子，不是为了吃饱。”

李慎说着他的歪理邪说，心中想的却是要把自己损失的俸禄赚回来。

“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。

很快伙计就拿来了一颗菘菜。

“再去取一个洗手的盆，还有酱。”

所有的东西都准备完毕，在李慎的示意下，春香先来到盆前净了净手，

然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层，里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。

只不过拨下来七八片之后，剩下的菜心不要了。

李慎拿起一片菘菜，蘸了点大酱吃了起来，脸上露出满意之色。

“记住这个过程没有？”吃完李慎问向掌柜。

掌柜的茫然的点了点头，不知道纪王是什么意思，不就拔几片菜叶子么？

“以后这个就是这里的顶级菜肴，售价十八贯，每天只有十颗。”

“十八贯？”掌柜惊讶的张大了嘴巴，一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。

“对，而且就跟刚才一样，就要里面嫩的那七八片就行，外面的和里面的心，拿回后面继续留着做菜用。”李慎点点头。

端起茶杯，小抿了一口。

“王爷，这...这...这是不是有些贵了。”他其实是想说这是不是太坑人了？

“对外就说，这是纪王府里，由本王亲手种出来的菘菜，本王每天都吃，口感清脆可口，开胃健脾，延年益寿。

还有，去天上人间问问有没有从良的姑娘，让她到这里来负责这道菜的制作，动作一定要文雅，

回头我会让王洪福打几个铜