第164章 豆腐坊扩建（2/3）

“大牛啊，老爷我也为难啊，要不你委屈委屈自己？”

“老爷，我读书就头疼。”

“你得了吧，也不给你加时间，日后你就跟着大郎他们一起。”

“谢谢老爷！”

不管如何，能少学习一些时间也好。

赵清虎家取的都是大冰，牛车、驴车最多一车就拉上两块，一趟一趟往家运输。

王老九他们没有牛车，所以冰只能挑回去。

大冰取上来，锄头砸开，挑选大一点的，放在簸箩里面挑回去，效率也不错。

整整忙碌了两日，家里的冰窖才装满，木门一关，再用黄泥把缝隙糊起来，便算是大功告成。

不管如何，都要等到夏日再来开窖。

初六早上，赵清虎今天早餐吃的很清淡。

白米粥、咸鸭蛋，过年吃的太油腻，天天都是荤腥，他们家的年肉年鸡到现在也没吃完，他这一把老骨头扛不住，需要换换口味。

早餐过后，他便把大郎几个都找了过来。

修建祠堂，扩建豆腐坊，找店铺，三件事情一说，几个郎全都沉默了。

当然了，隐藏在平静之下的是心绪翻涌。

他们老爹这是要搞事情啊。

扩大豆腐坊，还要在清水镇、沿河县同时开店。

“爹，咱家钱够吗？”大郎有些担忧道。

“放心吧，咱家去年赚了不少，卖田卖地花了一些，剩下也有两千多两，绝对够的。”

“清水镇上我熟悉，一家店面，最多五六十两银子，县城的店铺就不知道了。”三郎道。

“购买店铺需等到元宵之后，先说说豆腐坊的事情。”

------

第二天，豆腐坊就忙碌了起来。

经过几次尝试，赵清虎家的豆腐坊，豆皮、腐竹、豆干、老豆腐都能制作。

他们家制作的老豆腐，是偏北方的，用大石头跟木板压出来的，很紧致，远距离运输也不会颠簸坏，用来炖肉绝对美味，同样多的原材料，压出来的老豆腐，只有正常豆腐的三分之一厚度。

豆干也不错，赵清虎想着，是不是弄一个五香卤水，做成五香豆干会好卖一些。

当晚，谢娘子就用这些新鲜材料，做了一桌子好吃的。

尝过之后，赵清虎拍案决定，豆腐坊扩建。

大郎便带着人，在现有的基础上开始制作腐竹。

过了元宵，虽然土地尚未开冻，但是他们家已经忙了起来。