第307章 好朋友料理研习社（4/8）

而且海鱼还得买船，这个只能以后有空再研究了。”

听到这话，蓝发少女眼神里还有些失落：“好吧，原本我还想把我们家乡打渔的手艺都教给你，毕竟打渔是一件这么有乐趣的事。”

也是。

许舟这么有钱，又怎么会想学打渔？

蓝发少女攥着衣角，尽管脸上带着笑容，但是许舟却能看出来她的失落。

自己家乡打渔的手艺被最好的朋友拒绝学习的失落。

“……”

许舟一闭眼，忍不住叹气。

不就是学个打渔吗？

学！

…

一听到许舟愿意学打渔，蓝发少女先是激动，然后又不好意思的笑笑。

“不过……”

“学打渔好像这里确实不好学，我还是先教你怎么吊切鮟鱇鱼吧。”

一说到吊切鮟鱇鱼的时候，她一下气质都变了。

立马就去把带过来的一整条鮟鱇鱼吊了起来，然后眼神严肃：“小舟，现在我要先告诉你鮟鱇鱼的生物学特性。”

“好。”

许舟现在听到这些已经不会纠结了。

知道又要开始听理论了，也就老老实实找了个地方坐了下来。

果然。

在讲到鮟鱇鱼的时候，蓝发少女立马就变得专业且认真了起来。

“鮟鱇鱼，学名又叫Lophiiformes，是一种生活在深海的肉食性鱼类，其身体结构和生理特征决定了传统切割方法是不适用的。”

“这种鱼身体构造很柔软，骨骼主要由软骨组成，没有硬骨鱼那样的刚性支撑结构。”

“所以鮟鱇鱼死亡会变成一滩烂泥一样的状态，导致根本无法像普通鱼类那样保持固定形状。”

蓝发少女的声音很温柔，一提到鮟鱇鱼的时候。连小本子都不用拿出来就能侃侃而谈。

甚至还掏出来了图片。

展示了一下鮟鱇鱼瘫成一堆烂鱼的样子。

就如同一团烂泥。

…

许舟听到这里的时候，眼神里带着几丝了然。

“噢，明白了。”

“所以鮟鱇鱼要解剖的话，就得用吊切法，既有表演价值，又能够更更方便解剖？”

蓝发少女点点头，眼睛亮晶晶：“嗯嗯！许舟说得很对！”

“当然了，不止这一点。”

“比如鮟鱇鱼的肌肉纤维短而细，肌间结缔组织较少，导致肌肉缺乏弹性和韧性，所以……”