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第18章:熬粥(3/3)

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“好,麻烦您了。”

女店员去了后厨,没过两分钟就回来了,笑着说道:“小同志,你跟我过来吧。”

阮青雉面上一喜,连忙起身跟过去。

饭点已经过了,吃饭的客人不多。

后厨里就只有一个三十多岁的男人在炒菜。

角落里,摆着一张三斗桌。

上面放了暖瓶和大碗茶,旁边还坐了一个五十多岁的光头男人,身形矮胖,肚子上厚厚的一层肉。

这样的体型在这个年代可不多见。

男人看见女孩进来了,板着脸指了指身后院子里的灶台:“用那个。”

阮青雉连忙道谢。

光头男人端起茶碗喝茶,连个眼神都没给她。

阮青雉见状,不再开口打扰。

把手里的东西一放,挽了挽袖子,拿起旁边的盆先把米洗干净,用水泡上。

又洗了里脊肉,切成细细的肉丝备用。

大锅灶是烧柴的。

她从角落里抱过来一些秸秆,手脚麻利地点着。

火烧起来了后,阮青雉起身把锅刷干净,然后把剥好的咸鸭蛋放进锅里铲碎。

焦黄的蛋油滋滋地响。

不多时,一股咸香的味道渐渐散开。

等到香味彻底被激发出来时,阮青雉把瘦肉丝放进去,一起炒。

最后倒入米,盖上锅盖。

弄完这些,阮青雉便顶着大太阳,蹲在灶台前守着。

因为熬粥的火候很重要。

无论火候轻了重了,米油都熬不出来。

屋里喝茶的光头男人看着小姑娘勤快麻利的身影,眯起眼睛,狎了一抹笑。

放下茶碗,开口问道:“小姑娘多大了?”

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