617、香菇出世（3/6）

准没错！快，媳妇，麻溜的！”

陈光阳说着就往外走，要去仓房抓鸡。

沈知霜看着他风风火火的背影，又看看碗里那稀罕的香菇，再瞅瞅爹妈期待的眼神，抿嘴笑了笑：“行，听你的。爹，妈，你们先坐着，我收拾鸡去。”

说着，放下土豆片，利索地转身去拿刀和盆。

院子里很快响起公鸡挣扎的“咯咯”声和热水烫毛的动静。

陈光阳手脚麻利，褪毛开膛，一气呵成。

沈知霜则把处理干净、剁成小块的鸡肉用清水泡上，又忙着准备葱姜蒜、干辣椒、花椒大料这些炝锅的香料。

趁着这功夫，陈光阳回到里屋，从老丈人手里接过那碗香菇，宝贝似的拿到外屋地的灯下仔细看。

这香菇肉质确实厚实，菌盖边缘微微内卷，褐色的表皮带着天然的花纹，凑近了闻。

那股子独特的、浓郁的、带着点坚果和泥土混合的香气更明显了，确实与榛蘑那种更偏向山野清冽的香味截然不同。

“好东西！”陈光阳再次赞叹，小心地拿起一朵，撕成小条。香菇肉质韧中带脆，手感极好。

“爹，这玩意等我弄好了肯定更香！”陈光阳一边撕香菇一边对跟出来的老丈人说。

“叫香菇，这玩意儿不得香拽了啊？”沈知川和孙野也探头看了过来。

老丈人蹲在灶坑边，往里面添了根柴火，火光映着他期待又有点紧张的脸。

这时，院子外头传来一阵喧闹，夹杂着“爹！”“妈！”“太奶！”的清脆喊声。

门帘子“哗啦”被撞开，三股裹着寒气的小旋风就卷了进来！

“哎呦我的小祖宗们！慢点！冰天雪地的别摔着！”

丈母娘赶紧迎上去，帮他们拍打身上沾的雪粒子。

“姥！饿死啦！”二虎一进门就抽着小鼻子，像只寻食的小狗。

“啥味儿？这么香？比榛蘑炖鸡还香！”

他小眼睛滴溜溜转，一眼就盯上了陈光阳手里撕着的香菇，“爹！这是啥新蘑菇？黑黢黢的，像……像小地雷！”

大龙比较稳重，烤着通红的小手，也好奇地凑过来看：“爹，这蘑菇看着肉厚，肯定好吃。”

小雀儿则像个小尾巴似的贴在沈知霜腿边，仰着小脸：“妈，今晚吃小鸡炖蘑菇吗？这蘑菇颜色咋不一样啦？”

“对喽！今晚咱吃个稀罕的！”陈光阳心情大好，把手里的香菇条展示给孩子们看。

“这叫香菇！你姥爷在弹药洞新培育出来