275、陈光阳接了个大案子（第四更）（1/3）

“光阳，夏县长同意了我的计划，让我开始做先期准备了。”

陈光阳一愣：“嗯？这么有力度？不用上报给市里面么？”

媳妇摇了摇头：“我们快走的时候，碰见了赵副市过来，他看了一眼计划书说同意了。”

陈光阳不由得感叹，这赵卫东果然讲义气。

靠山屯生产大队全体转型这事儿，说大不大，说小不小！

真要是扣帽子，说是什么资本主义复辟，说什么破坏人民生产，这都是有可能的！

但！

要说小，也的确没有什么大事儿。

毕竟靠山屯生产大队虽然转型了，但也是种植蔬菜，并不算传统意义上的脱产。

在政策上，也是有灵活的空间的。

可，就算是再小，也是有风险的。

而赵卫东和夏红军愿意干这个事儿，除了之前砂石厂的人情之外，还有对自己的信任了吧。

点了点头，陈光阳笑了起来：“那正好，我做点好吃的，咱们庆祝一下！”

怀头鱼这玩意儿，其实就是东北鲶鱼的一种，外表比较黑。

陈光阳刀尖顺着鱼鳃划进去，手腕一抖就剜出整副鱼鳃。

鱼身侧过来，刀刃贴着脊骨“唰“地片下去，鱼肉被切开了一点点，这样才好入味道。

灶台边上的搪瓷盆里，玉米面已经用井水调成了糊。

陈光阳手指插进面糊里试了试稠度，又捏了一把白糖放进去。

铁锅烧得冒青烟时，他舀勺猪油往锅边一擦，“滋啦“声中油花顺着锅壁往下淌。

鱼片下锅的瞬间，香味“轰“地炸开。

陈光阳抄起锅铲的动作像在耍把式，鱼片在锅里翻飞就是不碎。

贴饼子时手掌在锅边试温，玉米糊“啪“地甩上去，立刻鼓起小泡。

锅盖一扣，蒸汽带着鱼香从缝里往外钻，馋得蹲在灶台边的大屁眼子都直咽口水。

二埋汰也喊了王大拐，大奶奶也带着三个孩子放学快回来了。

陈光阳家里面的小屋子一下子就热乎了起来。

灶膛里的柴火噼啪作响，铁锅边沿已经冒出袅袅白气。

陈光阳掀开锅盖的瞬间，浓郁的鱼香混着玉米面焦香“轰“地冲出来，把蹲在灶台边扒蒜的二埋汰馋得直咽口水。

“光阳哥你这手艺绝了！“二埋汰伸脖子往锅里瞅，金黄的饼子贴着锅边烙出脆壳，奶白的鱼汤里翻滚着切块的怀头鱼，粉条吸饱汤汁变得晶莹剔透。