524 提前过年(4/16)
里的好酒还是挺多的。
特别和鸟市酒庄老板成了朋友以后,这家伙给张凡送了不老少的好酒。
红的白的都有。
两老头喝白酒,邵华特意找了一瓶茶素的老窖。这酒是人家专门交代的让自己喝的,当初鸟市的酒庄老板说,这种就市面上就见不到。
反正张凡不喝,也不怎么重视。
“嗯,这两年,跟着张凡我是喝了不少好酒啊,我在茶素一辈子了,还真不知道,老窖有这么好喝。”
张凡老丈人笑呵呵的看着自家的女婿。
“这不是应该的吗,他不孝敬你,他孝敬谁。要我说啊,是他命好,遇上你们遇上华子了。
你看看他,现在就和财主老爷一样,回家啥活都不干!”
“行了,大过节的,这么多吃的喝的,还堵不上你的嘴啊。华子,来尝尝。”张凡妈妈不乐意了。
“哈哈,都好,都好!”老丈人高兴。
丈母娘也高兴。
静姝他们几个女的喝的是红酒,张凡喝的是铁观音。
“今年我也没啥要求,就是你们该要孩子了。”
……
吃完饭,静姝邵华他们坐在一起打麻将。
张凡不太参与,而是坐在一边帮着看牌。
说实话,在张凡眼里,就算自己多少年都没打牌了,可她们的这个技术,不说也罢。
“我怎么相公了?都怪你,乱指挥!”邵华噘着嘴。
张凡笑着也不说啥。
第二天,邵华开着皮卡载着静姝,两老头开着他们自己的桑塔纳直接回了农场。
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在西北,特别是兰市附近的周边农村,一个主妇如果做不好面食,反正在家里地位是高不起来的。
油果子,讲究一个看起来金黄,吃起来酥脆而干扎。张凡给大家倒好了茶水后,就站在妈妈身后静静的看着老太太做面食。
面粉中打进几个鸡蛋,然后最主要的是在面粉中放入一定量的早就炼制好的大油。油炸的面食,其他人怎么做,张凡不太知道。
但家里的这个,张凡妈妈偷偷给张凡说过,酥不酥全靠混在面粉中的大油。
当面粉变成面团,然后在张凡老娘利索的双手中,慢慢的被擀成五公分宽,二十公分长的面饼。
然后,用蜂蜜和红糖面粉调和出夹心。红糖是用来上色的,而面粉是为了增加粘稠度。
一层面饼,一层朱红色的夹心,然后再来一层面
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