92、小鸡炖蘑菇（1/3）

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赵振国回来的时候，宋婉清正在收拾菌子。

“明天我打算去山里走走，记得上次摘野梨的地方附近有片板栗林吗？现在这个季节板栗应该快熟了，我明天去看看情况，改天带你一起去摘些回来，板栗吃起来糯糯的，可香了。”赵振国对宋婉清说道。

板栗可是个好东西，不仅煮熟了能当零食吃，还能用来炖野鸡，那味道简直美味极了。

“媳妇儿，晚上咱们吃板栗炖鸡吧。”

宋婉清“啊”了一声，“家里没鸡啊，野鸭倒还有几只。”

小鸡炖蘑菇，野鸭炖蘑菇，味道完全不对了。看看天色，他站起身说：“媳妇儿，我进山去捉两只野鸡回来。”

宋婉清看着他这一连串的举动，有些无奈地说：“……要不改天再吃吧？”

“不，今天就吃。”赵振国进山的决心异常坚定，从老李头那里没有获得取熊胆的技巧，熊只能暂时仍在空间里，有点憋屈。

他上山，顺便试试老李头给的猎枪准头。

“你小心些，注意安全啊。”她只能反复叮嘱他这句话，眼神里满是关切。

“放心吧，我会的。你把菌子准备好，等我回来。”他说完这句话，便头也不回地大步朝山里走去，留下宋婉清在原地目送他远去。

宋婉清将上午从山林里采摘回来的菌子拿到院子里。她转身回到堂屋，拿了两个大簸箕出来，坐在小马扎上开始细致地整理起这些菌子。

她把背篓里的鸡枞菌单独挑出来放在一旁，打算晚上让赵振国炖汤。

新鲜的菌子太多，吃不完，而在乡下这也不算是什么稀罕物。前两天刚下过一场雨，村后的那座大山成了村民们的宝库，大家纷纷上山拾柴火、捡菌子。

大嫂那边她接女儿的时候已经给过菌子了，至于二嫂，算了吧，她懒得去。

菌子长在树下，会有很多泥土，正确的洗法就是捏着菌把，顺时针旋转，把沙子给洗下来。

菌子晒成干菌，处理得当的话能保存一两年。冬天的时候，用这些干菌煮汤，再加上些肉末，那味道简直让人回味无穷。

小老虎懒洋洋地趴在簸箕旁边，偶尔打个哈欠，显得悠闲自在。两个大簸箕渐渐地被装满，宋婉清的脸上露出了满意的笑容。

宋婉清继续忙碌着手中的活计，她把清理好的菌子均匀地摊开在簸箕上晾晒。她抬头看了看天空，太阳已经西斜，估摸着时间他也该回来了。

整个下午，太阳从正当头渐渐西斜，宋婉