第二十三章 喀什年味（1/3）

回到客栈已经是晚上快九点的光景。

小麦甩下一句话“你先自己休息会”后便心急火燎地直冲后院。

其实“像风一样”原先是没有做饭地方的，但陈风觉得如果能提供一些简单的早餐服务会大大提升竞争力。

所以在改造的时候他们就在后院一角搭了一间厨房出来，又网购了电磁炉、油烟机、冰箱等设备，可谓麻雀虽小五脏俱全。

陈风隐隐猜到了小麦的计划，毕竟两人朝夕相处，那些蛛丝马迹总是无所遁形。

躲在二楼房间里偷看烹饪教程、提前几天就往冰箱里塞了各种食材、没事就在厨房里磨菜刀……

这些举动都指向了农历春节不可或缺的最重头戏码——年夜饭。

陈风自是不会让小麦一个人动手，他原本想要跟着一起去厨房，但奈何腰伤作祟，走两步就必须停下来缓一缓。

等来到后院的时候，正好看到小麦提起一条还滴着水的鱼往油锅里送。

“别！这鱼不把水分擦干会溅油的！到时候烫伤了有你好受的。”

陈风惊呼出声，也顾不上腰上的疼痛了，三步并作两步就抓住了小麦的手腕，制止了她的“危险举动”。

“哇，你做鱼都不打花刀吗？这么大一条很难腌入味的，而且还不容易炸透，待会鱼皮都焦了，里面的肉还没熟。”

距离这么近，陈风的余光自然撇到了鱼的身上，可不看不知道，一看吓一跳，三斤多的大鳜鱼，除了开膛破肚外竟是没有经过丝毫处理。

小麦委屈巴巴地眨着眼睛，她的确是想亲手给陈风做一顿年夜饭，而且还提前好久学习了几个经典上海菜的做法。

原本以为烧菜没啥难得，毕竟网络上那些美食博主三两句话就能做好一道菜，可直到真上手了小麦才发现压根就不是那么回事。

“你看教程上就写了‘把鱼过油炸’，又没提要打花刀和擦干水分，我怎么可能知道嘛。”

小麦还在为自己的厨艺辩解，陈风则是一眼扫过了厨房。

他发现不但鸡鸭鱼肉和各类蔬菜应有尽有，就连春卷皮、豆泡、油面筋这样在新疆非常罕见的食材都赫然在列。

光是简单的组合就能呈现出好几道上海人家年夜饭的经典菜肴，这让陈风意识到小麦的确为了这顿饭下了大功夫。

“你野心倒是不小，想做面筋塞肉、红烧鱼、白菜肉丝春卷、虎皮蛋红烧肉和三鲜砂锅？上海人准备年夜饭都是提前一天开始的，你两三个小时就想搞定？”

两