第506章 雪地捉鸡（5/5）

割断野鸡的喉管放血，将血接在一个小木碗里。

然后他用热水烫过鸡身，开始拔毛。

大片的羽毛被拔下来，堆在一旁。

玄丘小心地将那些特别漂亮的尾羽和颈羽挑出来，放在一边晾干。

“这些可以做箭羽，明天教你射箭。”

赫连看着那些羽毛，又看了看玄丘白白的小脸：“也可以给你做个头饰，戴起来一定很好看。”

玄丘眼睛一亮，用力点头。

拔完毛后，玄丘剖开鸡腹，取出内脏。

他将心、肝、胗洗干净放在一个小碗里。

最后，他将整只鸡清洗干净，用一根削尖的木棍从尾部穿到颈部，架在火上烤了起来。

【……我的菊花刚刚幻痛了一下】

赫连：“听不懂。”

赫连动手将惨死的鸡接了过来，烤鸡他是专业的。

“要慢慢地均匀地转，这样烤出来的鸡才会外焦里嫩。”

野鸡在火焰上方缓缓旋转，表皮渐渐变成金黄色。

油脂被烤出来，滴在火堆里，发出“滋滋”的声响，腾起一阵阵诱人的香气。

赫连开始准备调料。

他从墙角的罐子里取出盐、一些晒干的野葱和山花椒，又拿出一小罐蜂蜜。

“烤鸡最重要的是火候和调料。”

赫连一边将调料混合在一起，一边说：“火不能太大，否则外面焦了里面还没熟。也不能太小，否则烤不香。”

“调料要分次抹，先抹一层盐和香料，等烤出油了再抹蜂蜜，这样才会有脆皮。”

【老吃家了】

玄丘认真听着，手中的木棍匀速转动。

烤鸡的香气越来越浓，弥漫在整个小屋里。