第198章 套路（4/17）

挺“出圈”的，因为他们新研制了一种特色蘸料，里面加了蜂蜜，鸭子又专门选六十到七十日的子鸭。王扬听不止一个人念叨过好吃，所以回来路上也买了十五只，自己家留三只，又给郡学、谢府、别驾府、宗宅、庾府、柳府各送两只。然后让宋嫂准备了起面饼和葱丝搭配，从王扬自己到看门小厮，都吃得满口流香。

饭后，小阿五开始收鸭架，说是要明天烧汤。王扬阻止阿五：“算了，明天咱们不在家吃。”

小阿五以为公子又要请大家......公子那个词怎么说来着.....哦对，下馆子！实在太费钱了！赶紧道：“其实......鸭架汤很好喝的！公子可以和陈阿姊下馆子，我们在家喝鸭架汤。”

陈青珊认真道：“没事，这次我请。”

“这次谁都不用请。你们去别驾府，我已经和乐夫人说好了，明早她派车来接，管饭。至于我呢......”王扬一笑，“也有人管饭。”

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注：①《南史·齐宣孝陈皇后》：“永明九年，诏太庙四时祭，宣皇帝荐起面饼、鸭臛。（原字左边是月，右边是榷的右面，输入法打不出来）”胡三省注：“起面饼，今北人能为之。其面浮软。以卷肉啖之，亦谓之卷饼。”（《资治通鉴·齐纪三》）

②《齐民要术·养鹅鸭第六十》：“供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。过此，肉硬。”

③关于“范炙”的名称，缪启愉先生认为是“模子烤”，可《齐民要术》中关于“范炙”的那段（见【作者说】）并没提到模子，所以缪先生认为是上条“饼炙”下原有“一名范炙”的小注，误窜入此处为题，故而这道菜的原名并不是“范炙”。

我对于饮食史中模子烤炙的问题完全不懂，所以不敢置评，只是从文献学的角度，我认为缪说有一定道理。但既然没有确证，我还是按照《齐民要术》的说法叫“范炙”，不过有可能是错的。第2/2页)

怜三微微一笑，没有说话。

萧宝月仍是坐着不动，也没有开口，更没有让怜三把纸张送进来的意思。

心一看了看萧宝月，便向怜三道：“你先下去吧。”

怜三又是一笑，身子欠了欠，但脚下没动。

心一心道：怜三好没眼力！少主现在最厌那人，你拿着那人的东西还不走，这不是等着挨骂吗？

“拿进来。”萧宝月突然道。

心一：额？

萧宝月的房间向来不许男子进，怜三虽然是阉人，却也不能例