第895章 六分六秒,多一秒不多,少一秒不少(3/3)
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正晚上就吴江和静姝两个人在一个单独的大包间里。
“静总,你尝尝这个澳门烧肉仔。”吴江殷勤的将菜色转到了静姝面前。
静姝夹起一盘子外皮焦黄一片片的五花肉尝了尝,外皮酥脆但肉质却绵软,层次分明,五花特有的肥瘦的香味在嘴里爆开。
静姝连连点头夸赞“好吃,口感丰富,回味香醇,味道很是特别。”
直到静姝将一盘菜干光,吴江才又介绍
“这道菜是新蒸东星斑,所有的秘制做法最后再上锅蒸六分六秒,多一秒不多,少一秒不少,只为了突出它的一个字,鲜!静总你尝尝。”吴江又将一大盘鱼转了过去。
静姝剥开铺在上面还在冒着热气的配菜葱丝,再取一大片肉质肥美细嫩的鱼肚一口咬下,只觉得鲜嫩滑爽的鱼肉入口即化,鲜香的鱼肉在舌尖上回味无穷唔鲜,香!
。