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第七十章 榨油机(1/3)

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扶苏坐在金根车上,边批阅着奏疏,边和羌瘣聊两句昔年征伐赵、魏的往事。

两个多时辰过后,车队抵达咸阳西的杜邮亭。

方圆数十里的道路被快速接管,到处都是剑出鞘,弩上弦的士兵,用虎贲将军杨熊的话说,就是一只苍蝇也别想乱飞!

新任将作少府公输轨带着几个工师,一大早就等在了榨油坊之外,见到扶苏从马车上下来,上前躬身行礼。

“拜见陛下!拜见右丞相、左丞相……”

俄顷,见礼完毕后,扶苏一行人走入榨油坊。

榨油坊占地十分宽广,这是因为规划中,榨油坊是集仓储和压榨与一体的工坊。

得益于某尖上的中国这部纪录片,扶苏对于菜籽油的压榨记忆颇深,基本上没费什么功夫,就复刻出了一个楔子榨油机。

“什么味?闻起来好香啊!”羌瘣吸了吸鼻子,一双鹰隼般的眼睛在油坊内搜索起来。

“禀太尉,这就是炒油菜籽的味道!”公输轨指着远处的棚子说道。

棚子下面垒着几个省柴灶,两个隐官之人手握木锹在灶前忙碌。

所谓隐官,是指安置受过肉刑的刑满之人的场所,并非全是太监,赵高就是这样的出身。

“炒?”少府公子衍皱着眉头,“不是说榨油吗?为什么要炒?”

炒是最近流行在公卿宗室中的一种烹饪技法,需要用到铁釜,只是直径二尺的铸铁釜售价千钱,几乎和一副铠甲等价!

简直是在抢钱!

不过炒出来的菜确实好吃,所以公子衍决定明天一大早就派人去排队,看看有没有货,有的话就再买两个拿来送人。

公输轨笑呵呵的说道:“油菜籽需要先炒熟,才能用于榨油。”

他随即补充道:“陛下说,菜籽入釜,文火慢炒,透出香气后碾碎,随后过筛,将大颗粒的菜籽重新再碾一遍。”

“等到都碾碎了,然后上锅蒸,蒸过之后用麦秸包裹,趁热压成圆饼状。”

“之后放进包裹着麦秸的竹圈中,再用木锤夯实。”

说完,公输轨指着放在榨油机中的大圆饼说道:“诸位请看,这就是油饼。这道圆槽,陛下称之为油槽。”

“就是这儿,然后再在油饼的这侧塞进木块,用吊着的穿孔石砣撞击木块之间的两个三角形楔子,楔子被打入榨膛,榨膛中横放的木块会把油饼压实,接下来就可以准备榨油了。”

他接着又指着榨油机下方的槽眼说道:“油会从这个地方流下来,

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