第41章 第41章（5/12）

是几个阿姨、院长，以及裴淮舟本人。

菜肴一道一道上到桌子上来，就连裴淮舟也不能不承认，虽然摆盘上看起来卖相不如那些星级餐厅精致，而且都是些常见的家常菜，但色香味真是一个也不落下。

香辣虾、麻婆豆腐、宫保鸡丁、冬瓜排骨汤、清蒸鱼

光是闻着香气，都能猜得到它的美味。

食堂阿姨提起自家手艺，那是骄傲不已“做了几十年厨子了，闭着眼睛都能做成这个味道。”

她也是福利院的老员工了。

福利院是个很特殊的地方，是好是坏，很多时候都凭自己的良心。

倒回去几十年，甚至还出过某些福利院倒卖小孩的恶劣事件。

就算是如今法律完善了很多，但福利院的整体环境仍然是差别巨大。

食堂阿姨有几个认识的，在其他福利院上班的厨子，就觉得福利院反正是拿了上面的拨款，他们这些工作人员也就混口饭吃，没必要对孩子太尽心尽力，又不是自己亲生的，何必呢。

这些人手艺不见得比她差，但做出来的饭就是没她好吃。她平时为了给孩子们变换花样，还能尽量节省预算，没少去学新菜色，还要女儿教她怎么自己上小破站去找菜谱，自己学了之后改良。

裴淮舟吃了一块排骨，清洗得干干净净的肋排一点血水的味道都没有，混合上冬瓜的清香，哪怕不用蘸料，也一点都不油腻。

火候正好，轻轻一抿，骨头就和肉分开了，但肉又没有被炖得散开，反而是还带了一点点嚼劲，还能吃到肉的弹性。

再喝一口汤，清淡，鲜美。

他忍不住再喝了一口“真好喝。”

“是吧。”食堂阿姨最喜欢的事情就是听人家夸夸，毕竟哪个厨师不想自己做出来的东西被大家认可呢，“都说咱们国人的胃就是得吃中餐，我是没怎么吃过西餐，也吃不惯西餐哪有中餐好吃。”

宿管阿姨看了一眼裴淮舟，给同事挽尊“西餐也有好的，咱吃不来。”

食堂阿姨这才反应过来，大明星估计平时没少吃西餐今天慢慢回来还说，中午吃的面包夹牛排好吃呢。

她查了半天某度，才知道所谓的面包夹牛排是叫惠灵顿。

裴淮舟却很赞同食堂阿姨的话“我觉得阿姨说得挺对的。”

如果论精致，确实西餐做出来更精致，尤其是法餐。

但怎么说呢，如果是平时在外面忙碌了一天，回到家还是只想喝一碗这样的冬瓜排骨汤，配上又麻又辣的麻婆豆腐拌饭。