第98章 出手阔绰（3/4）

手，然后就在鱼身的反面撒上盐和料酒，用手抹开，快速的腌制几分钟。

等到春笋洗净后，切成薄片备用，葱切段，姜切片。

“你把这些葱段铺在盘子里。”蒲月继续指挥道。

然后，把鱼放进去，在鱼身的切口内，放上一半儿切好笋片、姜片，另一半则是填在鱼肚子里。

再淋上豉油，把少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

等到蒸锅里面加了水以后，就可以放入鱼了，再用大火蒸到冒热气后一会，就可以出锅了。

这两道菜也算是今天的招牌了，所以蒲月做的十分用心。

等到那些菜陆陆续续的上出来了以后，方临安忍不住转过头去看看，那些菜究竟是什么样子的。

他刚刚特意点了满满一整个席面，这样更方便他来品尝菜的味道。

所幸，这桌面还算是宽敞，所以摆下那些碗筷的时候，也并不会显得拥挤。

“客官请慢用。”平安认真的说道。

说着，他正想要离开，只是却被方临安给喊住了。

“你们这里的菜，我怎么以前都没有见过的。”方临安笑着问道。

平安张了张嘴，就想要回答，而祁钰已经走了过来解释道：

“这些菜都是我们的老板自己精心做出来的，你自然没有在其他地方见过。”

闻言，方临安恍然大悟般点了点头，他平常也跟着祁钰去过御膳房，吃过不少的好东西。

可是，似乎都没有像现在这样的，难道这就是蒲月的魅力所在吗？

方临安有些好奇，便动起了筷子，夹起一块鱼肉放入嘴中。

这味道不咸不淡刚刚好，虽然是清蒸的鲫鱼，但并不会让人觉得乏味，尤其是鱼腹中还有笋片，可以说是别出心裁了。

“这道菜真不错。”方临安惊喜的点了点头，不过他还记得自己的身份，在祁钰面前也不敢表现的太过于放肆。

在心里面，他已经忍不住夸上无数遍了。

祁钰有些苦恼的看着他，实在是搞不懂方临安到底为什么还要留在这里。

其实他希望尽快把对方给打发走，毕竟他一个大活人在这里，也不知道会做什么事情，说什么话，这实在是太冒险了。

没过多久，便到了结账的时间，虽然心里还在想着方临安事情，但祁钰表面上却是四平八稳，依旧低着头，一丝不苟的记录着每一桌的账目。

看着他认真的表情，方临安却总觉得有些心酸。

想当初，祁钰何