第70章 宾主尽欢(4/4)
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曲桥没有上桌,而是一道道介绍着菜品,
“今天的菜有,热菜十道,酥鱼片,清蒸鱼,爆炒鱼片,红烧鱼,糖醋脆皮鱼,香炸鱼,粉蒸鱼,孔雀开屏,空心鱼丸,香辣鱼头。”
热菜十道,陆陆续续上完了,接下来是凉盘,曲桥继续介绍。
“凉菜六道,凉拌鱼丝,芝麻鱼条,蛋皮鱼卷,五香熏鱼,葱酥鱼,鱼皮家拌凉。”
凉盘上完,最后是主食和鱼汤。
“主食是鱼肉饺子和酸辣鱼片汤。”
女外宾摘的蔬菜也当做配菜和摆盘放了进去,都介绍完,在众人的惊讶声中,大家开始动筷子。
凌悠悠没想到大厨这么给力,她也是第一次吃全鱼宴,一道道菜试下来,让她改变了对鱼的看法,她以前一直觉得鱼有点腥味,不好吃,现在看来哪是鱼的问题啊,分明是她自己学艺不精啊。
几位外宾对全鱼宴非常满意,一方面是大厨确实手艺超群,另一方面就是,自己钓的鱼就是有美味加成。
开开心心的吃完这一顿,大厨居然用沙果和樱桃做了一个沙果蜂蜜羹和樱桃酪,凌悠悠简直太喜欢这个大厨,她一定要跟大厨拜师学艺。
外宾也对酸酸甜甜的饭后甜点不吝夸赞,还给了厨师小费,厨师先是不肯收,后面在领导同意下,一脸荣光的收下了。
几个老古董般的领导,更是拉来厨师细问平时卖不卖这些甜点,想给老婆孩子带回去。
凌悠悠看着宾主尽欢的场面,做着下面的打算,只要外宾保持开心,情绪高涨,成交的几率才会翻倍。
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