第三十三章:吃食(2/3)
最后用白面粉弄了一点点的面糊糊,倒了进去。
因为没有淀粉这一说,福宝只好想到用白面粉勾芡,虽然口感可能会差一点,但是也差不了太多吧。
没一会,锅里的汤汁已经浓稠,张王氏熟练的把豆腐盛了出来,拿起勺子,挖了一小块豆腐吹了吹,放到福宝嘴边,“福宝你尝尝。”
福宝吃进嘴里,满满嚼了嚼,嗯,不错,就是少了点麻,不过没办法,没有麻椒啊。
“福宝,怎么样?”张王氏迫不及待的也尝了尝,好吃,之前怎么没发现辣椒炒的饭也这么香。
“很好吃,不过要是有那种麻麻的感觉就好了。”福宝自言自语的说道。
“没有那怎么办?”张王氏问道。
“那没关系。”福宝笑了笑,“这也很好吃。大嫂那个卤味你研究的怎么样?”
张王氏连忙把一盆黑乎乎的汤汁端了过来,“福宝你看,这就是按照你之前给我说的方法,熬制出来的汤汁,我尝着特别香,你尝尝?”张王氏笑着说道。
“好。”说完福宝就拿筷子沾了一下,甜辣味到的卤汁,没什么问题,可能就是没有酱油的原因,没那么香,但是也可以了。
“那之前买的猪大肠,猪肺,猪肝那些内脏,买了多少了?”福宝问道。
既然要卖卤味,肯定不能卖大鱼大肉,就卖这些便宜的猪下水,大家都买得起的。
一副猪下水才文钱,差不多二十斤呢。
“买了五付,都冻着呢。”张王氏说道。
她不知道,福宝看的是什么书,怎么书上连做菜的方子都有。
“福宝,我们不先跟娘打声招呼吗?”关于豆腐的事情,之前张刘氏可是让全家不要往外说的。
现在福宝竟然要拿着豆腐出去卖。
这要是被有心人盯上了,可怎么办。
“大嫂,一会我就去跟娘说,没事。”福宝已经想好理由了,“大嫂,处理一副猪下水吧,我们晚上吃。”
“好。”张王氏不再问,既然福宝会跟娘说,她就不管了。
再然后,福宝就去仓房练字了,现在她终于可以拿着毛笔在最便宜的纸上练字了。
即使写的很丑,她也写的不亦乐乎。
下午练完字,就去正房找张刘氏。
“娘,跟你说个事儿。”福宝拖鞋上炕,一气呵成,坐在一旁,伸出小手,给张刘氏捶腿。
张刘氏看了一眼鬼精的福宝,笑了笑,“说吧,又闯祸了?”
“前几天,我跟
本章未完,点击下一页继续阅读。