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第八章:成功了(3/3)

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没少跟着张王氏,所以老张家的两口子也没有怀疑。

粮仓房里,黄豆已经泡大了差不多一倍,瑞哥儿帮忙推磨,张王氏负责把接豆浆,福宝坐在一旁指点。

忙活了一个时辰,豆浆终于煮好了,然后在福宝的指导下,张王氏把调配好的醋水倒进锅中。看着锅里本来白白的豆浆汁凝结成絮状。

张王氏惊呆了。

“大嫂,你帮我盛一碗出来,然后放点白糖。”福宝已经等不及了,这豆花儿,放白糖也是一绝。

“好吃,真好吃,大嫂你尝尝。”福宝把碗递给了张王氏,后者犹豫再三后,吃了一小口。

这放了那么多醋,怎么会好吃,但是入口软软的,滑滑的,有豆子的味道,甜味浓郁,真好吃。

“福宝,这就是豆腐?”瑞哥儿一脸垂涎。

“这叫豆花儿。”福宝说完,就着碗吃的香甜。

张王氏盛了两碗,跟儿子一人一碗,吃的的过瘾极了。

三个人吃饱喝足,开始压豆腐。

“瑞哥儿,我一开始让你做的木盒子呢,拿出来。”福宝在泡完豆子后就让瑞哥儿做了两个木盒子。

一块方木板做底儿,然后用宽约一指的木板把四周围起来,做成了压豆腐的模具。

“找干净的布,铺在木盒上,然后……”福宝指挥着,张王氏和瑞哥儿两个人合作,半锅豆花,正好两板豆腐。

忙完后,已经是深夜了,张王氏和瑞哥儿两个人第一次,有点手忙脚乱的,但是好在豆腐应该是做成了。

福宝打了一个哈欠,“大嫂,我们睡觉吧,明天早上就能吃了。”说完揉了揉眼睛。

张王氏心疼坏了,“走走,睡觉去,看把我们家福宝给累坏了。”

回到屋里,张王氏熟练给福宝脱衣,然后放进被窝。

这一晚上,福宝睡的格外舒坦,没有梦到电子阅览室,一觉睡到天亮。

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