第317章 番外（2/4）

拿手的辣味菜肴。

本时空观众们选择困难症了一阵，最后临时性推出了一道辣子**肉用油炸过，外脆里嫩，再加入大量煸炒过的红辣椒，将鸡肉混入其中……吃这道菜的过程被戏称为“在辣椒里找鸡”。

而宋代观众们则拿出一道“姜辣鱼羹”，姜辣与芥辣，是宋人最重要的两种辣味来源，大伙儿一起商量之后，最终推出了“姜辣”，作为宋时辣味菜肴代表。

很快，这两道食材经由试验方处理，进行了交换。据称试验方将两道菜分解到分子级别，再进行重组与复制，于是提供了足够双方观众品尝的菜肴。

宋人们望着这颜色鲜艳，色泽油亮红润的一大盘，没有经验的他们并没有直接开展在辣椒里“找鸡”活动，而是直接挟了辣椒送入口中——

“呼——”

“哈哈——”

直播活动现场全是呵气的声音。

卖各种饮子的小贩发觉自己的生意突然好到供不应求，人人都红着脸，张着口，连连呼气地向小贩们伸出手，求购一杯能够清亮解辣的饮料。

等到着最上火的一阵过去，宋人们相互看看

这是真实存在的吗？

这世上竟真有如此劲爆**的调味？

而此刻，现代观众们也在面面相觑这是真实存在的吗？

完全不用辣椒，也能调出这样鲜辣爽口的滋味。

他们手中托着的，是宋人烹制的姜辣鱼羹，用了大量的姜作为调味，将淡水鱼原本带有的泥土水腥味杀得干干净净，同时也吊出了鱼肉本身的鲜甜。而且辣口不辣心，是对全身上下都比较健康的一种辣味来源。

人们饮上一口就额头出汗，浑身温暖舒畅。

也有人小声嘀咕“我还以为就只有那味道酸酸的宋嫂鱼羹，没想到宋人做辣味鱼羹也这么厉害啊！”

旁人立即提醒“别再用‘我还以为’这样的话术了……再用老眼光看待和我们直播的这些朋友，就不礼貌了哈。”

那人赶紧点头，忙不迭地再喝一口鱼羹。

亲自负责直播工作的明远这时恰如其时地插播了一条消息“大宋的商队已经在海外找到了‘辣椒’这种佐料，不日便会将这种种子带回国内，加以培植。将来各位再想要邀烹制香辣提味的菜肴，就有这种新佐料可用了。”

一时间宋人那里一片欢腾。

而一部分注重健康与养生的现代观众则开始重新审视“姜辣”，他们发现这种辣味来源，似乎既能满足口舌对味道的刺激，又更加健康一