第30章 十万贯【第三更】（7/22）

，吕大临在张载面前自然对明远一通夸赞。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;而明远交代完了所有筹办事宜之后，赶紧回家探视母亲和妹妹。不过，有邻居薛家照拂，母亲和妹妹想来应该都平安无事。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他回到家中，明家已经收到了向华送来的消息，晓得小主人一切安好，人人都放下心。阿关姐得了舒氏娘子的吩咐，下厨去做了一桌子拿手好菜。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;阿关姐的手艺得明远指点，做出来的菜肴很合明远的口味。明远一闻到饭菜香味，就决定很受用。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;谁知桌上却有一道鸡片给炒老了。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;明远默默地将纤维感十足的食物用力咀嚼，然后吞下去。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在一旁观察明远反应的阿关姐面部表情顿时也紧张起来。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“阿关姐，”明远一直到吃完所有饭食，放下筷子，才向自家厨娘发问。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“上次我与你说的那种‘猛火快炒’，尝试过了吗？容易做吗？”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;事实上，明远回忆起自家饭食，最香的自然是油炸制品——人类对油炸的爱好真是古今如一。其它如焖、炖、蒸、煮，都能烹饪出很好的味道，唯有“炒”，或者说“猛火快炒”，明远其实没几次吃到过。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;于是他询问阿关姐。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;阿关姐知道明远会问这道炒鸡片的事，赶紧回答“小郎君，这猛火快炒，它有时候很行，有时候不太行——主要是柴火它烧不了那么旺！”

&nbp;&nbp;