第220章(3/5)
别看两个鸡蛋少,一个村子派下来,那可是要一百多个鸡蛋的,还不算亲戚朋友呢!
算了算了,她现在都舍不得吃这么金贵的东西呢!
“委屈你儿子了。”杨老太叹道。
“嗐,哪里就委屈了,又没饿着他。”
“说到吃饭,你大嫂已经跟我说过了,让我给你媳妇杀偏院的鸡吃,我的乖乖,那些小鸡长得可快了!就这么一个来月就已经长成了,你敢信,这么冷的天一只都没丢,现在有四五斤重了,你大嫂说要隔一天给你媳妇杀一只。”
“不过啊,炖鸡汤可以,但油水要撇干净,你媳妇你儿子本来就胖,要吃得好些,但又不能吃得太好,她还说最好吃点瓜汤菜汤,但现在哪里来的瓜啊,菜啊的,要不是小米厉害,咱们连豆芽都吃不上。”
因为条件有限,秦氏的月子餐的标准是减了又减,孕期和哺乳期是不可以吃太多腌制食品的,老江家是有什么新鲜的好吃的都会留着给秦氏,加上天气寒冷,新鲜的肉也不会坏太快,云灵山猎的野猪,被江筱米偷偷添加了不少家猪肉进去,因为江筱米时不时补货,猪肉现在都还有两大块。
要不然,没有食材,崔嬷嬷就算有天大的本事,也没办法把秦氏养成这样。
“我的鸡啊!”
江修白回了一趟家,再次来到老江家的时候听说秦氏母子平安,他对江义游表示祝贺之后,拉着江筱米一头扎进了偏院。
天气太冷了,没敢让江修白那些宝贝鸡出去溜达,就一直在室内养着。
“今晚煲鸡汤?”江筱米看着这一屋子壮实的白羽鸡差点流了口水,她好久没有喝鸡汤了。
“这鸡不太适合煲汤,别看它又大又重,但肉嫩着呢,最适合做香菇滑鸡!也适合做炸鸡,我跟你说市面上的炸鸡店,包括基,乐,劳,里面的凡事鸡肉,用的就是这种白羽肉鸡?”
“你确定?那怎么解释童子鸡这项单品。”
江修白下一次低头看了看自己,捂着嘴轻咳了一声:“童子鸡啊——童子鸡也是这种鸡啊!它们出栏的时间更短,可能也就需要两个礼拜,甚至更短!没看它就巴掌点大吗?”
“就算现代家长把它们贬低到尘埃里去,也架不住它们好吃啊!”路过那些“基”的时候,谁不曾被那些迷人香味吸引过?
“想吃啊?想吃就叫胖大厨做呗,这么大的鸡,做他个四五个!吃到爽!”
江筱米点点头:“裹了面粉的东西,确实会显得份量大。”
加上又不是吃炸
本章未完,点击下一页继续阅读。