第四十七章、 茶醉春风(上)（2/5）

正是由于有手摇发电机的缘故，让赵平能够长期使用手机，能够使用手机了解前世他手机下载的1T资料。

在手机资料里面，赵平找到自己前世最喜欢的炒青绿茶生产工艺。

中国炒青绿茶最出名就是龙井、碧螺春等，是中国优秀的几千年茶文化的沉淀的结晶。

赵云的表兄田亮是一个不入流快要破产的茶商，数着手指看看哪天关门。

什么，赵平这个神仙弟子竟然也想在茶叶插一脚，太好，你真的是我田亮的救命菩萨！

听起来不错，可是如何制作呀？

什么，没有机器，赵家庄现在能够生产许多机器。

如杀青机、揉捻机、炒锅、提香机也能够制作，只是制作出来外观难看，性能欠佳而已。

但是，已经够用。

他在赵平的指导之下，在早晨采摘嫩绿的茶叶，然后晾干、杀青、手工炒制、拼配观堆，最后包装。

琴棋书画茶酒，赵平已经发明酒，但是与茶相比较，层次还差一些！

娘亲听说赵平茶也出来了，而且还是别具一格的新茶，特地来观看品尝。

娘亲一看，与变成碎末的煮茶相比，其外形如弱柳随风，色泽绿润整碎匀净。

外观确实新颖，只是口感如何呢？

娘亲看着这些新茶叶，一些犹豫不绝。

好马配好鞍，赵平又发明了茶杯！

好茶还要好水！赵平发明了用明矾去除水中杂质！！

赵平太讨厌茶碗了！

太讨厌水中的水垢！

于是一种全新的品茶技艺诞生了！

这就是把井水用明矾去掉水中杂质之后再烧开，放入一钱茶叶用赵平专门在景德镇定制白色瓷器茶杯，冲入开水盖上茶杯盖子泡上半柱香即可。

虽然简单，但是味道却是天然！

不用加姜，不用加糖！

它只要略略掀开茶杯盖子闻其纯正清香之中恰到好处的栗香，饮用时滋味是先苦后甜之中鲜醇爽口！

娘亲不由得闭目轻轻顿时感叹：“与煮茶各种怪味缠绕相比，炒青于醒神清香之中带有一种板栗香味；与煮茶浑浊油腻相比，炒青汤色清绿明亮；与煮茶细碎无章相比，即使泡茶完毕的残留的炒青叶底，依然展现它柔嫩匀整嫩绿明亮的纯天然本色。平儿还是作诗一首吧。”

赵平拿着这个文艺女青年的娘亲没有办法，自己也泡茶一杯慢慢品味，沉思一柱香的时间，作诗一首：

“汤色一杯影玉容，清