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0069 喜欢是什么感觉?【5200求订阅】(5/7)

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“吴总你好,我是赵可心!一名烤肉师傅。”她坐在吴烨对面,自我介绍很简单。

简单直接,比起来,她没有马东西那么多弯弯绕绕。

资料上写的,她是性格直率的人,见面以后才能感觉到,猎头的资料是没问题的。

吴烨看了看她,然后问道:

“假如我把后厨交给你,你能保证我们食物的味道,优于其他烤肉店吗?”

味道,餐饮业的核心竞争力。

环境吴烨可以花钱设计,服务员可以培训,定位可以做,体系可以研究,唯独味道,得靠厨师。

厨师是一个餐饮店灵魂。

赵可心自信笑了笑:“假如吴总你敢的话。”

吴烨一愣,这姑娘可以啊!

这种自信,吴烨在宁财神身上见到过,就是他信誓旦旦的,指着买的股票说一定会赚。

这是对于自己的技能和能力的绝对自信。

“我也问您一个问题,如果入职,您敢把后厨绝对权利交给我嘛?”赵可心问道。

吴烨毫不犹豫的点点头。

这个没问题,但是肯定不是绝对的,没有辖制是肯定不行的。给予厨师最大的自由度,这是吴烨能保证的。

互相选择,互相进步,互相成就,这是老板和员工的关系,老板并非多么高人一等。

“谦虚的说,就这一个店,我还亏的起!”吴烨底气很足的。

开店之前,就已经做好亏欠的准备了,如果侥幸成功,最大的功劳,绝对也不是他的。

吴烨的偶像,是斩白蛇的邦哥。

学会知人善用。

赵可心知道吴烨有底气,门面都是买的,他看过资料,很清楚吴烨这个话没有装比。

“只论味道的话。”赵可心笑了笑:“我尝过魔都每一家烤肉店的烤肉味道,保守的说,保前十吧!”

这话有些嚣张。

不知道是不是真的,吴烨报仇八分怀疑,两分相信,脸上则是恰恰相反。

聊下来,吴烨发现,赵可心属于那种极度自信的人物,特别是在专业领域,她自信都快溢出来了。

既然这么自信,那就见见真功夫,嘴上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

行不行,一试便知。

“我们把厨房准备好了!”吴烨看着她,笑了笑。

这是猎头公司安排的场地,东西都是他们准备的。

赵可心点点头:“没问题,做我们这行,确实是要称称斤两,不然东家也

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